Главная / Рецепты / Блюда из свинины - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты приготовления блюд из свинины

Религиозные соображения, к счастью, не мешают нам наслаждаться блюдами из свинины, как в исламе либо иудаизме. Мы можем совершенно спокойно употреблять жирную, вкусную и быструю в приготовлении свинину в пищу, блюда из которой очень сытные. То, что в свинине повышенное количество жира, конечно, правда, однако есть в туше свиньи и постное мясо. Главное – не увлекаться ее каждодневным употреблением.

Свинину можно готовить разными способами: жарить, варить, а также запекать в качестве либо основного, либо побочного ингредиента. Свинина отлично подходит для блюд картофельных, из нее готовят борщи, котлеты, рассольники, шашлык. Жареная свинина, к примеру, получается очень сочная и вкусная, а жарить ее можно даже без добавления масла, в собственном жире, так сказать.

Сладковатый вкус свинины делает ее универсальной, ведь ее можно приготовить также в сочетании с орехами, медом и фруктами. Свинину запеченную нередко подают в разных соусах – горчичных, сырных, со свежей зеленью. Свиное мясо тушат с грибами, солеными или свежими овощами, с бобовыми. В отличие от способа приготовления свинины к ней лучше подавать определенные алкогольные напитки. Так, свинина с соленьями лучше подавать пиво, к свинине с овощами –красное вино, а к свинине со сладковатым вкусом – белое.

«Блюда из свинины» - лучшие рецепты


Новенькое в разделе «Блюда из свинины»
Рецепт с фото Буженина в луковой шелухе

Буженина в луковой шелухе

Рецепт из раздела: «Блюда из свинины»

720    0    Мария

Показать ингредиенты

  • шейка свиная - 1,5 кг.
  • шелуха луковая - 150 гр
  • чеснок - 4 зубчика
  • кориандр молотый - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - 6 ст.л.

Посмотреть рецепт «Буженина в луковой шелухе»

 

Рецепт с фото Мясные лепешки "Ласточкино гнездо"

Мясные лепешки "Ласточкино гнездо"

Рецепт из раздела: «Блюда из свинины»

506    0    Мария

Показать ингредиенты

  • фарш (домашний) - 500 гр.
  • яйцо - 2 шт.
  • сыр твердый - 100 гр.
  • масло растительное - для смазывания
  • молоко - 150 мл.
  • майонез - по вкусу
  • кетчуп - по вкусу
  • помидор (крупный) - 1 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • батон - 3 кусочка
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • зелень укропа - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Мясные лепешки "Ласточкино гнездо"»

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото "Ежики" в моркови

"Ежики" в моркови

Рецепт из раздела: «Блюда из свинины»

431    0    Мария

Показать ингредиенты

  • фарш мясной (домашний) - 400 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - для жарки
  • рис - 200 гр.
  • морковь - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «"Ежики" в моркови»

 

Рецепт с фото Сало запеченное в фольге

Сало запеченное в фольге

Рецепт из раздела: «Блюда из свинины»

542    0    Мария

Показать ингредиенты

  • сало - 1 кг.
  • майонез - 200 гр.
  • чеснок - 5 зубчиков
  • зелень укропа - 20 гр.
  • лист лавровый - 3 шт.
  • паприка - 1 ст.л.
  • перец черный молотый - 1 ч.л.
  • соль - 2 ст.л.

Посмотреть рецепт «Сало запеченное в фольге»

 

Рецепт с фото Свиная отбивная с грибами и сыром

Свиная отбивная с грибами и сыром

Рецепт из раздела: «Блюда из свинины»

392    0    Мария

Показать ингредиенты

  • свиные отбивные - 4 шт.
  • шампиньоны - 100 гр.
  • сыр твердый - 100 гр.
  • масло растительное - для жарки
  • сок лимона - 1\4 лимона
  • лук заленый - 2-3 перышка
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Свиная отбивная с грибами и сыром»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!