Главная / Рецепты / Сырные супы / Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Из чего готовить

  • вода - 2 л
  • плавленный сыр - 3 шт.
  • картофель - 1- 2 шт.
  • мелкие макаронные изделия - 2-3 ст. л.
  • сливки (10-15%) - 100 мл
  • лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • сливочное масло - 1 ст. л.
  • ветчина - 100 гр.
  • белый хлеб - 2-3 ломтика
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • зелень по вкусу

Как приготовить

  • Кастрюлю с водой поставить на огонь.
  • В это время порезать картофель, измельчить лук и морковь.
  • В кипяток отправить картофель, лавровый лист, соль.
  • Лук и морковь пассеровать на сливочном масле до мягкости, в конце добавить сливки.
  • Отправить к картофелю макаронные изделия.
  • Плавленный сыр переложить в миску, подлить немного горячего бульона и размешать, чтобы сыр расплавился в бульоне.
  • Добавляем к картофелю и макаронным изделиям плавленный сыр (разведенный в бульоне), пассерованые овощи с сливками, порезанную на кубики ветчину.
  • Дать покипеть несколько минут.
  • В конце приготовления поперчить, добавить зелень.
  • Приготовить сухарики : хлеб порезать кубиками и подсушить на сухой сковороде.
  • Подавать суп с сухариками.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Сырные супы



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Борщ с черносливом (постный)
Борщ с черносливом (постный)

Суп из языка (колбасы) с сыром
Суп из языка (колбасы) с сыром

Холодный томатный суп
Холодный томатный суп


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками» (2021-06-15)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!