Главная / Рецепты / Супы из птицы / Чорбе

Чорбе

Из чего готовить

  • Бульон куриный – 1,2 литра
  • Мясо куриное (отварное) – 400 гр.
  • Картофель – 600 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Петрушка (корень) – 2 шт.
  • Мука – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Уксус 3% - 1 ст.л
  • Перец красный (молотый) – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Как приготовить

  • Лук, морковь, корень петрушки очистить и нашинковать соломкой.
  • Все это спассировать в масле, добавить уксус и выпарить его.
  • В бульон опустить картофель, нарезанный брусочками.
  • Варить до полуготовности.
  • Затем в картофель добавить подготовленные овощи продолжить варить до готовности.
  • При подаче в тарелку добавить кусочки курицы и сметану.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Супы из птицы



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Борщ с черносливом (постный)
Борщ с черносливом (постный)

Суп из языка (колбасы) с сыром
Суп из языка (колбасы) с сыром

Холодный томатный суп
Холодный томатный суп


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Отзыв от: skatter на рецепт «Чорбе» (2013-09-10)

skatter
Попробовали приготовить это блюдо получилось вкусно. Правда уксуса дали чайную ложку и его было вполне достаточно.


Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!