Главная / Рецепты / Конфеты и сладости / Марципановые конфеты с имбирем

Марципановые конфеты с имбирем

Из чего готовить

  • миндаль - 350 гр.
  • корень имбиря (толщиной 3см) - 1 шт.
  • мед - 150г
  • розовая вода - 2 ст.л.

Марципановая картошка:

  • какао-порошок - 1 ст.л.

Для имбирных конфет:

  • шоколад или шоколадная глазурь - 150 гр.
  • засахаренный имбирь
  • миндальные орехи (очищенные и разрубленные пополам) - 10 шт.

Для финиковых конфет:

  • финики - 15-20 шт.

Как приготовить

  • Основная масса:
  • Миндаль очистить, дать высохнуть.
  • Очищенный имбирь вместе с миндалем измельчить в миксере.
  • Мед и розовую воду взбить в плотную пасту.
  • Если масса получилась слишком мягкой, добавить дополнительно молотого миндаля.
  • Если же масса получилась слишком плотной, подмешать несколько капель розовой воды.
  • На основе этого приготовить марципановую картошку, имбирные или финиковые конфеты.
  • Для приготовления марципановой картошки из пасты скатать несколько шариков величиной с лесной орех и обвалять их в какао.
  • Для имбирных кубиков марципановую массу раскатать в пласт толщиной 1-1,5 см и нарезать кубиками.
  • Каждый кубик наживить на деревянную палочку и опустить в жидкий шоколад или шоколадную глазурь.
  • Дать высохнуть на жарочной решетке.
  • На внешнюю поверхность каждой конфеты положить кусочек имбиря или половинку миндаля.
  • Для финиковых конфет:
  • Вынуть из фиников косточки.
  • Из марципановой массы сформировать маленькие шарики и положить в финики вместо косточек.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Конфеты и сладости



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Домашние вафельные конфеты с фундуком
Домашние вафельные конфеты с фундуком

Сливочно-творожная пасха «Лимончик»
Сливочно-творожная пасха «Лимончик»

Конфеты Ромовые
Конфеты "Ромовые"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Марципановые конфеты с имбирем» (2021-05-08)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!