Главная / Рецепты / Шашлыки / Шашлык из маринованных куриных окорочков

Шашлык из маринованных куриных окорочков

Из чего готовить

  • куриные окорочка - 2 шт.
  • уксус 9%-ный (или лимонный сок, томатный сок, или сухое вино) - 1 стакан
  • лук репчатый - 2 шт.
  • соль
  • молотый черный перец
  • зелень тимьяна (сушеная)
  • зелень чеснока

Как приготовить

  • Разрезать каждый окорочек на три части, замариновать (в уксусе, лимонном соке, томатном соке, или в сухом вине, по вкусу).
  • Добавить лавровый лист, соль, черный перец, тимьян, лук, нарезанный крупными кольцами.
  • Мариновать мясо около часа.
  • Нанизать замаринованные куски окорочков на шампура, перемежая их с маринованным луком, кружочками свежих помидоров и баклажанов.
  • Жарить на мангале или в духовке-гриль, поворачивая шампура во время жаренья.
  • Подать шашлыки на шампурах, обильно посыпав мелко нарезанными зелеными перьями чеснока.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Шашлыки



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Шашлык В самоизоляции
Шашлык "В самоизоляции"

Рулет  Два в одном
Рулет " Два в одном"

Буженина в луковой шелухе
Буженина в луковой шелухе


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Отзыв от: ahed1 на рецепт «Шашлык из маринованных куриных окорочков» (2013-07-19)

ahed1
Думаю тут на мой вкус сухое вино излишне, лучше мариновать в уксусе.Как известно на вкус и цвет товарищей нет.


# Отзыв от: nera на рецепт «Шашлык из маринованных куриных окорочков» (2013-08-29)

nera
Простой и быстрый способ приготовления шашлыка. Особенно если вы вдруг экспромтом решили устроить пикник где либо, на природе или дома. Окорочка продают на каждом углу, маринуется и готовится быстро.


# Отзыв от: Peliema на рецепт «Шашлык из маринованных куриных окорочков» (2013-08-30)

Peliema
Ужэ слово шашлик вызывает приятные ощущенея,уже ево хочеш.
Рецепт вкусный,можна и без вина ну ета на любителя.


Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!