Главная / Рецепты / Шашлыки / Шашлыки из кабачков с мясным фаршем

Шашлыки из кабачков с мясным фаршем

Из чего готовить

  • говяжий фарш - 500 гр.
  • кабачок - 2 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • сыр (тертый) - 100 гр.
  • томатная паста - 1 ст.л.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • соевый соус - по вкусу
  • зелень (любая) - по вкусу
  • перец черный (молотый) - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  • Говяжий фарш посолить, поперчить.
  • Добавить яйцо, томатную пасту, нарезанный лук и чеснок.
  • Все хорошо перемешать.
  • Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот — снять), порезать кружочками, чуть посолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.
  • На деревянные шпажки поочередно нанизываем: кабачок — фарш — кабачок — фарш…
  • На концах должны быть ломтики кабачка.
  • Кладем шашлычок на фольгу, сворачиваем конфеткой и запекаем 30 минут в духовке.
  • Затем разворачиваем, посыпаем тертым сыром и на 5 минут вновь помещаем в духовку.
  • Выкладываем шашлычки на подогретое блюдо, посыпаем сверху зеленью и горячими подаем к столу. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Шашлыки



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Шашлык В самоизоляции
Шашлык "В самоизоляции"

Рулет  Два в одном
Рулет " Два в одном"

Буженина в луковой шелухе
Буженина в луковой шелухе


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Шашлыки из кабачков с мясным фаршем» (2021-05-08)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!