Главная / Рецепты / Солянки / Солянка грибная

Солянка грибная

Из чего готовить

  • капуста белокочанная - 1-1,5 кг.
  • грибы (лесные либо шампиньоны) - 500 гр.
  • огурец (маринованный либо соленый) - 2-3 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • лук репчатый (крупный) - 1 шт.
  • масло сливочное - 25 гр.
  • масло растительное - для жарки
  • сок лимонный - 1\2 шт.
  • сухари молотые - 2 ст.л.
  • сахар - 1-2 ч.л.
  • черный перец молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу


Как приготовить

  • Капусту тонко нашинковать и обжарить в растительном масле минут 15-20.
  • В конце жарки добавить сахар, лимонный сок, соль и перец.
  • Добавить нарезанные мелкими брусочками, огурцы и помидор.
  • Одновременно в другой сковороде обжарить в растительном масле лук с грибами, посолить.
  • Обжаривать минут 15.
  • Лесные грибы вначале отварить в подсоленой воде.
  • В форму для запекания выложить подготовленные продукты, слоями.
  • В начале капуста затем грибы и снова капуста.
  • Сверху положить кусочки сливочного масла, посыпать молотыми сухарями.
  • Поставить в разогретую до 200 градусов, духовку.
  • Запекать в течении 25 минут.


 



Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Солянки



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Борщ с черносливом (постный)
Борщ с черносливом (постный)

Суп из языка (колбасы) с сыром
Суп из языка (колбасы) с сыром

Холодный томатный суп
Холодный томатный суп


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Солянка грибная » (2021-06-15)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!