Главная / Рецепты / Ликеры / Ликер шоколадный

Ликер шоколадный

Из чего готовить

  • шоколад - 200 гр.
  • спирт - 1.5 л
  • ваниль - щепотка
  • молоко - 2 стакана
  • сахар - 1 кг.
  • вода - 300 мл

Как приготовить

  • Шоколадный порошок (для его получения на терке трут плитки твердого, сухого шоколада) заливают спиртом, добавляют шепотку ванили.
  • Все хорошо размешивают и настаивают 1 неделю, ежедневно по несколько раз взбалтывая емкость со смесью.
  • Между тем, приготовляют сироп из молока, сахара и воды.
  • Остывший сироп смешивают с шоколадом, емкость со смесью хорошо взбалтывает, и оставляют стоять 2-3 недели, периодически взбалтывая.
  • Затем полученный ликер фильтруют (можете фильтровать два раза, чтобы получить прозрачный напиток) и разливают по бутылкам.
  • Перед употреблением шоколадный ликер выдерживают еще 1-2 недели.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Ликеры



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Домашняя настойка с абрикосами на спирту
Домашняя настойка с абрикосами на спирту

Домашняя клюквенная медовуха
Домашняя клюквенная медовуха

Настойка на черноплодной рябине Очи черные
Настойка на черноплодной рябине "Очи черные"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Ликер шоколадный» (2021-07-28)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!