Главная / Рецепты / Рисовые каши / Рисовая запеканка с мясом

Рисовая запеканка с мясом

Из чего готовить

  • рис круглозерновой - 1,5-2 стакана
  • фарш мясной - 350 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • сметана - 1 ч.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • подсолнечное масло - для обжарки
  • вода - по надобности
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  • Рис промыть, залить водой, довести до кипения, уменьшить огонь, посолить.
  • Варить до готовности.
  • Лук и морковь почистиь, помыть.
  • Лук некрупно нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
  • Фарш слегка обжарить, посолить, поперчить.
  • Далее жарить на небольшом огне.
  • Когда фарш почти готов, добавить лук и морковь.
  • Жарить, пока лук и морковь не станут мягкими и золотистыми.
  • В форму для запекания, слегка смазанную подсолнечным маслом, выложить слой риса толщиной 1,5-2 см.
  • На рис выложить слой мяса с луком и морковью.
  • Сверху выложить ещё слой риса.
  • Яйцо взбить с 1 ч.л. сметаны и 2 ст.л. воды.
  • Равномерно вылить сверху на рис по всей поверхности.
  • Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, минут на 10-15. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Рисовые каши



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Тыквенный манник
Тыквенный манник

Запеканка с рисом и фаршем
Запеканка с рисом и фаршем

Грибной плов
Грибной плов


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Рисовая запеканка с мясом» (2021-10-21)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!