Главная / Словарь / Термины на букву М / Мисо


А |  Б |  В |  Г |  Д |  Е |  Ж |  З |  И |  К |  Л |  М |  Н |  О |  П
Р |  С |  Т |  У |  Ф |  Х |  Ц |  Ч |  Ш |  Щ |  Э |  Ю |  Я

Мисо

Мисо, это соленая ферментированная соевая паста - мисо, широко используется в японской кухне как приправа для супов и соусов.


В процессе сбраживания соевых бобов на поверхность поднимается темная жидкость. Эта жидкость, называемая «тамари», представляет собой разновидность острого соевого соуса.


Еще термины на эту букву


Дальше пока пусто →


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!