Главная / Рецепты / Кукурузные каши - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты приготовления кукурузных каш

Кукуруза первоначально произрастала в Америке и использовалась в пищу индейцами. В 16 веке она попала в Европу и настолько прижилась во многих европейских странах, что стала считаться там национальным продуктом. В Италии каша из кукурузы носит название «полента», варится она не такой густой, как у нас. На Гаити кукуруза известна как «маис». В 17 веке кукуруза попадает на дунайские просторы. Здесь кашу из кукурузы назвали мамалыгой. Очень быстро придунайские крестьяне оценили по достоинству свойства мамалыги, и она превращается в повседневную крестьянскую пищу. Как «хлеб бедняков», кукуруза попадает и в меню соседних народов.

Трудно переоценить полезные свойства кукурузной каши. Благодаря своему уникальному составу, она выводит из организма токсины, очищает желудок и кишечник. С помощью кукурузы можно укрепить организм и повысить иммунитет. При длительном употреблении кукурузной каши улучшается состояние сердечнососудистой системы, стенки сосудов делаются более эластичными. Кукурузная каша – оптимальный вариант для тех, кому небезразлична собственная внешность: она улучшит состояние кожи волос, ногтей, вернет фигуре стройность.

Для приготовления кукурузной каши используйте только свежую крупу. Засыпается кукурузная крупа в кипящую воду или молоко и варится около десяти минут. Можно в готовую кашу добавлять масло или молоко, подойдут для этого и свежие фрукты или ягоды. Зимой можно воспользоваться сухофруктами и разнообразить кукурузную кашу изюмом, курагой, черносливом. Подробные рецепты приготовления самых вкусных кукурузных каш ищите на нашем сайте.

«Кукурузные каши» - лучшие рецепты


Новенькое в разделе «Кукурузные каши»
Рецепт с фото Тефтели из гречки с шампиньонами в томатном соусе

Тефтели из гречки с шампиньонами в томатном соусе

Рецепт из раздела: «Кукурузные каши»

433    0    Мария

Показать ингредиенты

  • гречневая крупа - 200 гр.
  • шампиньоны (свежие) - 100 гр.
  • мука в\с - 4 ст.л.
  • растительное масло - для жарки
  • томат-паста - 4 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • зелень петрушки - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Тефтели из гречки с шампиньонами в томатном соусе»

 

Рецепт с фото Кукурузные котлеты с луком

Кукурузные котлеты с луком

Рецепт из раздела: «Кукурузные каши»

406    0    Мария

Показать ингредиенты

  • кукурузная крупа - 100 гр.
  • лук репчатый - 4-5 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • сливочное масло - 50 гр.
  • растительное масло - для жарки
  • мука - для панировки
  • прованские травы - по вкусу
  • смесь перцев - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Кукурузные котлеты с луком»

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото Мамалыга

Мамалыга

Рецепт из раздела: «Кукурузные каши»

828    3    Мария

Показать ингредиенты

  • мука кукурузная - 3 стакана
  • вода - 5 стаканов
  • соль - 1 ч.л.
  • сметана - для подливки

Посмотреть рецепт «Мамалыга»

 

Рецепт с фото Каша кукурузная

Каша кукурузная

Рецепт из раздела: «Кукурузные каши»

12622    2    minuends

Показать ингредиенты

  • кукурузная крупа - 1 стакан
  • вода - 2.5 стакана
  • сливочное или топленое масло, соль, сахар - по вкусу
  • изюм (без косточек) - 3-4 ст.л.

Посмотреть рецепт «Каша кукурузная»

 

Рецепт с фото Запеканка кукурузная

Запеканка кукурузная

Рецепт из раздела: «Кукурузные каши»

6129    2    partypixie

Показать ингредиенты

  • кукурузная крупа - 500 гр.
  • вода - 1.5 л
  • яйцо (желток) - 1 шт.
  • сыр (тертый) - 150 гр.
  • молоко - 2 стакана
  • сливочное масло - 50 гр.
  • соль.

Посмотреть рецепт «Запеканка кукурузная»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!