Главная / Рецепты / Пловы - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты приготовления плова

Знаменитый и, безусловно, любимый всеми плов (произошел от тюркского название - пилав) имеет богатую и чрезвычайно древнюю историю, окруженную многочисленными мифами. Известно точно, что плов произошел из Азии, которая и сейчас обычно предпочитает различные вариации приготовления риса самым изысканным блюдам. По одной из легенд, плов был порекомендовал Авиценной страдающему от несчастной любви принцу, по другой – рис получил распространение благодаря Александру Македонскому, а по третьей – впервые рис начали готовить воины Тамерлана, желающие облегчить повозки с провизией за счет больного количества риса вместо других продуктов.

К тому же, плов – продукт диетический (это и объясняется стройностью многих азиатов), поэтому входит в состав разных диетических меню, а также очень полезный. Он содержит необходимые каждому человеку витамины В группы, углеводы, белки, клетчатку.

О разнообразии рецептов блюд из риса и конкретно плова можно говорить долго. Плов можно приготовить с самыми разнообразными дополнительными ингредиентами, каждый из которых добавит этому вкусному блюду свой уникальный вкус. Ну а узнать эти рецепты наш кулинарный сайт вам поможет.

«Пловы» - лучшие рецепты


Новенькое в разделе «Пловы»
Рецепт с фото Грибной плов

Грибной плов

Рецепт из раздела: «Пловы»

1605    0    Ade65

Показать ингредиенты

  • грибы (любые) - 500 гр.
  • рис - 1-1,5 стакана
  • растительное масло - 3-4 ст.л.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 3-4 зубчиков
  • кориандр - по вкусу
  • перец душистый - по вкусу
  • соль — по вкусу


Посмотреть рецепт «Грибной плов»

 

Рецепт с фото Плов с грибами

Плов с грибами

Рецепт из раздела: «Пловы»

1737    0    Hallamshire

Показать ингредиенты

  • рис - 2 стакана
  • шампиньоны - 400 гр.
  • морковь - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • масло растительное - 50 мл.
  • вода - 4 стакана
  • зелень - по вкусу
  • специи к рису - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Плов с грибами »

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото Плов фруктовый

Плов фруктовый

Рецепт из раздела: «Пловы»

5058    1    Saxon

Показать ингредиенты

  • рис - 1.5 стакана
  • масло - 100 гр.
  • настой шафрана - 1 ст.л.

Для гарнира:

  • курага - 200 гр.
  • изюм - 200 гр.
  • персики - 2-3 шт.
  • свежая алыча - 1 стакан
  • миндаль (очищенные) - 100г
  • сливочное масло - 1-2 ст.л.

Для сиропа:

  • мед - 2 ст.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • гранатовый сок - 1/2 стакана
  • корица - 1 ч.л.
  • гвоздика - 2 шт.

Посмотреть рецепт «Плов фруктовый»

 

Рецепт с фото Плов-падишах

Плов-падишах

Рецепт из раздела: «Пловы»

529    0    Мария

Показать ингредиенты

  • лаваш бездрожжевой (тонкий) - 2 листа
  • мясо (телятина) - 500 гр.
  • масло сливочное - 100 мл.
  • рис - 1 стакан
  • изюм - 200 гр.
  • сахар -
  • грецкие орехи - 150 гр.
  • масло растительное - для жарки
  • морковь - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • шафран - по вкусу
  • зира (кумин) - по вкусу
  • перец красный (жгучий) - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Плов-падишах »

 

Рецепт с фото  Куриный плов в горшочка

Куриный плов в горшочка

Рецепт из раздела: «Пловы»

4982    0    Мария

Показать ингредиенты

  • окорочок куриный - 1 шт.
  • рис - 6 ст.л.
  • морковь - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • масло растительное - для обжарки
  • приправа для курицы - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт « Куриный плов в горшочка»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!