|
|
Рецепты корейской кухни
|
- говядина - 500г - грибы (лисички, шампиньоны, белые гибы) - 300-500г - чеснок - 2 дольки - сахар - 1 ч. л. - соль - молотый красный перец - по вкусу - зелень - 2 ст. л. - лук репчатый - 1 шт. - сливочное масло - 3-4 ст. л. - пшеничная мука - 2 ст. л. |
|
(
1281 прочитали ) |
|
Корейская кухня : Свинина кисло-сладкая
|
- свинина - 170 г - свиное сало - 20 г - соевый соуса - 80 г - рисовая водка - 1 ч.л. - свежий корень имбиря - 10 г - концентрат вейдзин - 5 г - сахар - 1 ч.л. |
|
(
1360 прочитали ) |
|
Корейская кухня : Холодная закуска из креветок (сяунэнчха)
|
- креветки - 400г - груша - 100г - зеленый лук - 1 небольшой пучок - чеснок - 1-2 зубчика - соевый соус - 1 ч.л. - столовый уксус - 1 ч.л. - горчичный порошок - 1 ч.л. - растительное масло - по вкусу - яйцо - 1 шт. - жареные зерна кунжута - неполная чайная ложка - сахарная пудра - 1 ч.л. - соль - по вкусу |
|
(
1404 прочитали ) |
|
Корейская кухня : Сапсо
|
- белокочанная капуста - 500 г - зеленый лук - 3-4 стрелки - говядина или свинина - 250 г - морковь - 3 шт. - саго - 50 г - чеснок - 1 долька - сахар - 2 ч. л. - перец - 1 щепотка - мука пшеничная или маисовая. |
|
(
1272 прочитали ) |
Как приготовить данный рецепт → Сапсо
|
Корейская кухня : Хе из говядины
|
- говядина - 300г - зеленый лук - 10г - соль - 2г - сахарный песок - 10г - соевый соус (Сэн Сой Классический) - 2 ст.л. - черный перец (молотый) - по вкусу - груши - 200г - чеснок - 5г - подсоленный кунжут - 2г - кунжутное (оливковое) масло - 20г - орехи (лучше кедровые) - 5 шт. |
|
(
2997 прочитали ) |
|
|
|
|
|
Интересное и полезное |
|
|
|
|
|
Обратите внимание |
|
|
|
|