Главная / Рецепты / Чай и чайные напитки - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты приготовления чая и чайных напитков

Чай – древнейший напиток, берущий свое начало в Древнем Китае. С появлением чая связано множество легенд. По одной из них, лист с чайного дерева упал прямо в чашку императору и превратил простую воду в чудесный напиток. Упоминания о чайном дереве встречаются в самых древних китайских летописях, само слово «чай» является производным от китайского иероглифа «Ч».

Именно китайцы первыми занялись выращиванием чая и благодаря им появилась традиция пить этот чудесный напиток. Именно из Китая чай начал свое победоносное шествие по всему миру. Удивительно, но Россия узнала чай гораздо раньше, чем Голландия или Англия. Произошло это в 17 веке, когда Василий Старков, российский посол привез подаренные ему «сушеные листья» из поездки по Востоку. Царю и боярам понравился вкус нового напитка, и чай начал активно потребляться сначала только знатью, а потом, после подписания Нерчинского договора, существенно удешевившего чай, и простым людом. Постепенно популярность чая возросла настолько, что он вытеснил традиционный русский горячий напиток сбитень.

Сейчас помимо чая широко используются и чайные напитки, отличающиеся от чая наличием в них кусочков фруктов, цельных ягод, корочек цитрусовых. Распространены также чайные напитки с листьями и цветами различных растений: например, лепестками розы. Еще чаще чайные напитки готовятся на основе трав. В чайных напитках содержится большое количество веществ, необходимых организму человека, они обладают тонизирующим эффектом. Прекрасно согревают морозным зимним вечером и утоляют жажду в летнюю жару. Попробуйте приготовить чайные напитки, воспользовавшись нашими рецептами.

«Чай и чайные напитки» - лучшие рецепты


Новенькое в разделе «Чай и чайные напитки»
Рецепт с фото Чай одним чайником

Чай одним чайником

Рецепт из раздела: «Чай и чайные напитки»

3389    0    na_na_naaaa

Показать ингредиенты

  • чая - 2 - 3 чайных ложек
  • воды - 500 мл.

Посмотреть рецепт «Чай одним чайником»

 

Рецепт с фото Чай с красным вином

Чай с красным вином

Рецепт из раздела: «Чай и чайные напитки»

1230    0    Plain_Talker

Показать ингредиенты

  • чая - 1 чайная ложка
  • сахара - 25 гр.
  • красного столового вина - 50 мл.

Посмотреть рецепт «Чай с красным вином»

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото Чай охлажденный с фруктовым или ягодным соком

Чай охлажденный с фруктовым или ягодным соком

Рецепт из раздела: «Чай и чайные напитки»

1473    1    Bricey

Показать ингредиенты

  • сухого чая - 1 чайная ложка
  • сахара - 20 гр.
  • фруктового или ягодного сока - 50 мл
  • льда - 20 гр.
  • ломтик лимона или апельсина.

Посмотреть рецепт «Чай охлажденный с фруктовым или ягодным соком»

 

Рецепт с фото Чай с молоком

Чай с молоком

Рецепт из раздела: «Чай и чайные напитки»

2000    3    Dornock

Показать ингредиенты

  • молока - 0.5 л
  • чая - 2 чайные ложки
  • яичный желток - 1
  • меда или сахара - 1 чайная ложка.

Посмотреть рецепт «Чай с молоком»

 

Рецепт с фото Чай традиционный русский

Чай традиционный русский

Рецепт из раздела: «Чай и чайные напитки»

1927    2    richarda

Показать ингредиенты

  • сухого черного чая - 1 - 2 чайные ложки
  • кипятка - 1 стакан.

Посмотреть рецепт «Чай традиционный русский»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!