Главная / Рецепты / Настойки домашние - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты домашних настоек

Вероятно, вам не единожды доводилось пробовать настойки на спирту. Особенно хороши домашние настойки, приготовленные собственными силами, в которые уж точно не добавляли красители и вредные (причем, сильно) для здоровья ингредиенты. Обычно крепость настойки составляет в среднем примерно 18-60 градусов – все зависит только от того, каким именно образом, а также с какими основными ингредиентами она была приготовлена. Производятся настойки путем настаивания (обязательно холодного) различных спиртовых специй, пряностей.

Различают горькие, а также полусладкие и, конечно (для любителей сладкого), сладкие настойки. Горькие настойки и полусладкие настойки всегда готовят, настаивая спирт на травах (часто используют травы с лечебными свойствами – чабрец, тмин и другие), корнях, семенах, листьях, корках, ягодах. Их крепость составляет от 30 до 60 градусов.

Сладкие имеют крепость от 18 до 25 градусов (встречается от 18 до 30 градусов). Для их приготовления спирт смешивают или с фруктами, или с сиропом. Спирт должен содержать выше 45 градусов, которым разбавляют настойку лишь после того, как она достаточно настоялась. Желательно, чтобы крепость настойки была ниже 30, иначе, в противном случае, может возникнуть спазм желудка. Ну а узнать доступные и вкусные рецепты домашних настоек можно на нашем кулинарном сайте – у нас все есть!

«Настойки домашние» - лучшие рецепты


Новенькое в разделе «Настойки домашние»
Рецепт с фото Домашняя апельсиновая настойка с кофе

Домашняя апельсиновая настойка с кофе

Рецепт из раздела: «Настойки домашние»

31    0    Мария

Показать ингредиенты

  • водка - 500 мл.
  • апельсин - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • кофе - 14 зерен
  • корица - 1 палочка

Посмотреть рецепт «Домашняя апельсиновая настойка с кофе»

 

Рецепт с фото Домашняя настойка на изюме

Домашняя настойка на изюме

Рецепт из раздела: «Настойки домашние»

729    0    Мария

Показать ингредиенты

  • водка - 3 литра
  • изюм черный - 3 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • гвоздика - 10 шт.
  • корица (палочка) - 5 гр.
  • кора дуба - 5 гр.

Посмотреть рецепт «Домашняя настойка на изюме»

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото Домашнее вино "Клубника крепленая"

Домашнее вино "Клубника крепленая"

Рецепт из раздела: «Настойки домашние»

112    0    Мария

Показать ингредиенты

  • клубника (спелая) - 2 кг.
  • сахар - 2 кг.
  • водка - 1 литр
  • вода - 3 стакана

Посмотреть рецепт «Домашнее вино "Клубника крепленая"»

 

Рецепт с фото Домашняя настойка на шиповнике

Домашняя настойка на шиповнике

Рецепт из раздела: «Настойки домашние»

190    0    Мария

Показать ингредиенты

  • шиповник (сухой) - 1 стакан
  • водка - 500 мл.
  • сахар - 5-7 ст.л.
  • вода - сколько войдет

Посмотреть рецепт «Домашняя настойка на шиповнике»

 

Рецепт с фото Домашняя настойка из облепихи

Домашняя настойка из облепихи

Рецепт из раздела: «Настойки домашние»

147    0    Мария

Показать ингредиенты

  • облепиха (ягоды) - 400 гр.
  • цедра лимона - 200 гр.
  • водка - 1.5 литра
  • тмин - 5-6 гр.
  • семена укропа - 10 гр.

Посмотреть рецепт «Домашняя настойка из облепихи»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!