Главная / Рецепты / Овощные котлеты - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты приготовления овощных котлет

Котлеты – это одно из самых любимых и часто приготавливаемых блюд в нашей стране. Однако мы привыкли употреблять мясные котлеты, в то время как в данном разделе вы увидите рецепты котлет овощных. Звучит непривычно, но на деле действительно вкусно! Овощные котлеты очень полезны, так как овощи принесут огромную пользу нашему организму. Не секрет, что под воздействием высокой температуры все витамины буквально исчезают, поэтому при приготовлении овощных котлет термическая обработка должна быть минимальной, дабы сохранились все полезные свойства.

Овощные котлеты – это вкусно, полезно, быстро и экономно, ведь гораздо дешевле купить килограмм кабачков, чем килограмм качественного мяса. Поэтому данное блюдо станет замечательным (и, уверена, частым) «гостем» на вашем столе. Овощные котлеты, в отличие от мясных, не дадут располнеть вашей талии, но при этом пополнят запах витаминов и минералов, которых нашему организму вечно недостает.

Безусловно, существуют определенные нюансы в приготовлении таких котлет – и с ними вы можете ознакомиться на нашем сайте. Мы предоставим вам рецепты очень вкусных, легких и быстрых в приготовлении котлет, которые порадуют всех ваших домочадцев.

«Овощные котлеты» - лучшие рецепты


Новенькое в разделе «Овощные котлеты»
Рецепт с фото Котлеты из капусты с куриным филе

Котлеты из капусты с куриным филе

Рецепт из раздела: «Овощные котлеты»

57    0    Мария

Показать ингредиенты

  • капуста - 1\2 маленького кочана
  • филе куриное - 300 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • сыр твердый (тертый) - 50 гр.
  • масло сливочное - 50 гр.
  • манная крупа - 3 ст.л.
  • укроп - 1 пучок
  • вода - 700 мл.
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Котлеты из капусты с куриным филе»

 

Рецепт с фото Свекольные деруны

Свекольные деруны

Рецепт из раздела: «Овощные котлеты»

84    0    Мария

Показать ингредиенты

  • свекла вареная - 4-5 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - для жарки
  • мука - 5 ст.л.
  • чеснок - 1 зубчик
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - 1\2 ч.л.

Посмотреть рецепт «Свекольные деруны»

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото Котлеты овощные "Хрустяшки"

Котлеты овощные "Хрустяшки"

Рецепт из раздела: «Овощные котлеты»

86    0    Мария

Показать ингредиенты

  • картофель (средний) - 4 шт.
  • морковь (средняя) - 1 шт.
  • кукуруза (консервированная) - 2 ст.л.
  • горошек зеленый (консервированный) - 2 ст.л.
  • помидор (средний) - 1/4 шт.
  • лук репчатый - 1/2 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • масло сливочное - для жарки
  • сок лимона (свежевыжатый) - 1 ст.л.
  • мука - для жидкого кляра
  • сухари панировочные - для обвалки
  • зелень любая (рубленная) - 2 ст.л.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • специи (любые) - по вкусу
  • соль - 1 ч.л.

Посмотреть рецепт «Котлеты овощные "Хрустяшки"»

 

Рецепт с фото Свекольно-мясные котлеты

Свекольно-мясные котлеты

Рецепт из раздела: «Овощные котлеты»

1989    0    TJC1

Показать ингредиенты

  • фарш мясной (домашний) - 260 гр.
  • яйцо (в фарш) - 1шт.
  • яйцо (для панировки) - 1 шт.
  • сметана 15% - 250 гр.
  • масло растительное - для жарки
  • свекла (средняя) - 1шт.
  • лукрепчатый - 1 шт.
  • мука - для панировки
  • сухари (измельченные) - для панировки
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу


Посмотреть рецепт «Свекольно-мясные котлеты»

 

Рецепт с фото Котлеты гороховые с сыром

Котлеты гороховые с сыром

Рецепт из раздела: «Овощные котлеты»

373    0    Мария

Показать ингредиенты

  • горох сухой - 1 стакан
  • сыр твердый - 130 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • растительное масло - для обжарки
  • мука (просеянная) - 4 ст.л.
  • измельченные сухари - для панировки
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Котлеты гороховые с сыром»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!