Главная / Рецепты / Овощные котлеты - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты приготовления овощных котлет

Котлеты – это одно из самых любимых и часто приготавливаемых блюд в нашей стране. Однако мы привыкли употреблять мясные котлеты, в то время как в данном разделе вы увидите рецепты котлет овощных. Звучит непривычно, но на деле действительно вкусно! Овощные котлеты очень полезны, так как овощи принесут огромную пользу нашему организму. Не секрет, что под воздействием высокой температуры все витамины буквально исчезают, поэтому при приготовлении овощных котлет термическая обработка должна быть минимальной, дабы сохранились все полезные свойства.

Овощные котлеты – это вкусно, полезно, быстро и экономно, ведь гораздо дешевле купить килограмм кабачков, чем килограмм качественного мяса. Поэтому данное блюдо станет замечательным (и, уверена, частым) «гостем» на вашем столе. Овощные котлеты, в отличие от мясных, не дадут располнеть вашей талии, но при этом пополнят запах витаминов и минералов, которых нашему организму вечно недостает.

Безусловно, существуют определенные нюансы в приготовлении таких котлет – и с ними вы можете ознакомиться на нашем сайте. Мы предоставим вам рецепты очень вкусных, легких и быстрых в приготовлении котлет, которые порадуют всех ваших домочадцев.

«Овощные котлеты» - лучшие рецепты


Новенькое в разделе «Овощные котлеты»
Рецепт с фото Свекольно-мясные котлеты

Свекольно-мясные котлеты

Рецепт из раздела: «Овощные котлеты»

1940    0    TJC1

Показать ингредиенты

  • фарш мясной (домашний) - 260 гр.
  • яйцо (в фарш) - 1шт.
  • яйцо (для панировки) - 1 шт.
  • сметана 15% - 250 гр.
  • масло растительное - для жарки
  • свекла (средняя) - 1шт.
  • лукрепчатый - 1 шт.
  • мука - для панировки
  • сухари (измельченные) - для панировки
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу


Посмотреть рецепт «Свекольно-мясные котлеты»

 

Рецепт с фото Котлеты гороховые с сыром

Котлеты гороховые с сыром

Рецепт из раздела: «Овощные котлеты»

269    0    Мария

Показать ингредиенты

  • горох сухой - 1 стакан
  • сыр твердый - 130 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • растительное масло - для обжарки
  • мука (просеянная) - 4 ст.л.
  • измельченные сухари - для панировки
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Котлеты гороховые с сыром»

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото Кабачково-картофельные котлетки с морковью

Кабачково-картофельные котлетки с морковью

Рецепт из раздела: «Овощные котлеты»

149    0    Мария

Показать ингредиенты

  • кабачки (не крупные) - 2 шт.
  • картофель (средний) - 7 шт.
  • морковь (рупная) - 3 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • оливковое масло - для жарки
  • манка - 4 ст.л.
  • паприка - по вкусу
  • сушёный чеснок - по вкусу
  • базилик сушёный - по вкусу
  • перец чёрный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Кабачково-картофельные котлетки с морковью»

 

Рецепт с фото Котлеты из цветной капусты с сырным соусом

Котлеты из цветной капусты с сырным соусом

Рецепт из раздела: «Овощные котлеты»

199    0    Мария

Показать ингредиенты

  • цветная капуста - 1 кг.
  • яйцо - 2 шт.
  • батон (ломтики) - 3-4 шт.
  • молоко - 1/3 стакана
  • мука - 1/2 стакана
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • соус:
  • сливки (не жирные) - 1 стакан
  • сыр плавленный - 200-250 гр.

Посмотреть рецепт «Котлеты из цветной капусты с сырным соусом»

 

Рецепт с фото Закуска из шпината, орехов и чеснока

Закуска из шпината, орехов и чеснока

Рецепт из раздела: «Овощные котлеты»

182    0    Мария

Показать ингредиенты

  • шпинат - 1 кг.
  • грецкий орех (ядро) - 150 гр.
  • чеснок (маленький) - 1 шт.
  • две столовые ложки уксуса;
  • кинза - 1 пучок
  • хмели сунели - 1\2 ч.л
  • шафран - 1\2 ч.л.
  • кориандр - 1\2 ч.л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Закуска из шпината, орехов и чеснока»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!