Рецепты приготовления шоколадных десертов
Шоколад – это тот продукт, который любим каждым из нас. Шоколад поднимает настроение, эффективно устраняет непреодолимое желание съесть хотя бы кусочек какой-нибудь сладости и является полезным и питательным продуктом.
Самым полезным считается черный шоколад, который любят не все дети из-за его горьковатого привкуса, поэтому они предпочитают молочный. Используя черный шоколад при приготовлении разнообразных рецептов, вы сможете (как и ваше чадо) вкусно и полезно поесть. Ведь шоколад, если верить нашим диетологам, очень полезен и для психического, и для физического здоровья нашего организма – наверняка, вы замечали, насколько всего кусочек плитки шоколада может поднять настроение. Шоколадные десерты отличаются очень многогранным вкусом, который не оставит ни одного гостя (даже не любящего сладкое) равнодушным. К тому же, помимо вкусовых качеств, с помощью шоколада можно украсить десерт, придав ему изюминки и внешне.
Столь разнообразные свойства и особенности шоколада делают его любимейшим лакомством для многих (да и есть ли люди, не любящие шоколад?). Ну а с многочисленными рецептами приготовления шоколадных рецептов вы ознакомитесь на нашем сайте.
«Шоколадные десерты» - лучшие рецепты
- вода - 450 мл
- сахар - 150 гр.
- какао-порошок - 75г
- горький шоколад - 50 гр.
Для соуса:
- яйцо (желток) - 4 шт.
- лимон - 2 шт.
- вода - 50 мл
- сахар - 100 гр.
- джин - 75 мл.
- сливки - 900 мл.
- черный горький шоколад - 350 гр.
- белый шоколад - 150 гр.
- шоколадный бисквит - 1 упаковка
- или готовый корж(можно стандартный приготовить)
- мука - 4 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
- какао - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- кефир или сметана - 2 ст.л.
- (тесто должно быть как на шарлотку, густое и жидкое)
- сливочный маргарин - 250 гр.
- мед - 180г
- сахар - 120г
- какао - 40 гр.
- халва (измельченная) - 120г
- орехи (арахис, кешью, миндаль жареные) - 400 гр.
Для глазури:
- горький шоколад - 400 гр.
- сливочное масло - 220 гр.
- яйцо (желток) - 6 шт.
- шоколад (тертый) - 150 гр.
- сливочное масло - 200 гр.
- яйцо (желтки и белки) - 6 шт.
- для вазочек:
- шоколад темный - 300 гр.
- шоколад белый - 300 гр.
- для десерта:
- груша - 1 шт.
- персики - 1 шт.
- сливки (жирные) - 100 мл.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- мюсли глазированные - 3 ст.л.
- какао - дляпосыпки
- корица (молотая) - для посыпки
- мята - дляукрашения
