Главная / Рецепты / Фруктово-ягодные десерты - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты приготовления десертов из фруктов и ягод

Десерт – это блюдо, подаваемое после обеда или ужина. Его основное предназначение – не утоление голода, а доставление удовольствия, и фрукты с ягодами соответствуют этому назначению как нельзя лучше. Поэтому так популярны фруктово-ягодные десерты. Для их приготовления можно использовать любые фрукты и ягоды, важно только, чтобы они друг с другом сочетались. Поскольку десерт – еда для удовольствия, важен и внешний вид фруктово-ягодного десерта: его компоненты должны не только создавать гармонию вкуса, но и соответствовать друг другу по цветовой гамме.

Для приготовления фруктово-ягодных десертов используете только свежие, спелые, но не перезревшие фрукты или ягоды. Они обязательно тщательно промываются и слегка обсушиваются. Слишком крупные возможно нарезать на дольки. Дополнением к таким десертам служит мед, сметанный крем, взбитые сливки. В некоторые десерты добавляются измельченные орехи, ваниль, пряные травы. Обычно такие десерты выкладываются в стеклянные вазочки или креманочки, украшаются дольками фруктов. Можно для приготовления десертов использовать различные загустители: желатин, крахмал, яичные белки и т.д. В ход идут не только свежие фрукты и ягоды, но и различные фруктовые пюре.

Фруктово-ягодные десерты очень полезны: в их состав входят вещества, необходимые нашему организму, при этом они чаще всего низкокалорийны, и не нанесут вреда фигуре. Яркое праздничное блюдо уже одним своим видом поднимает настроение. Хотите в этом убедиться? Для вас «Тарелочка» собрала множество рецептов фруктово-ягодных десертов. Приобретайте необходимые компоненты и создавайте вкусные и красивые блюда самостоятельно.

«Фруктово-ягодные десерты» - лучшие рецепты


Новенькое в разделе «Фруктово-ягодные десерты»
Рецепт с фото Яблоки в шоколаде

Яблоки в шоколаде

Рецепт из раздела: «Фруктово-ягодные десерты»

62    0    Мария

Показать ингредиенты

  • яблоки (зеленые) - 4 шт.
  • сахар - 200 гр.
  • шоколад (темный) - 200 гр.

Посмотреть рецепт «Яблоки в шоколаде»

 

Рецепт с фото Яблочный сыр с тмином

Яблочный сыр с тмином

Рецепт из раздела: «Фруктово-ягодные десерты»

158    0    Мария

Показать ингредиенты

  • яблоки - 500 гр.
  • тмин (молотый) - 5 гр.
  • тмин (семена - для обвалки
  • вода - 200 мл.

Посмотреть рецепт «Яблочный сыр с тмином»

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото Варенье "Орех в крыжовнике"

Варенье "Орех в крыжовнике"

Рецепт из раздела: «Фруктово-ягодные десерты»

912    0    JamieLeigh.

Показать ингредиенты

  • крыжовник (ягоды) - 1 кг.
  • сахар - 1 кг.
  • грецкий орех (ядро) - 150 гр.
  • вода - 1\2 стакана


Посмотреть рецепт «Варенье "Орех в крыжовнике"»

 

Рецепт с фото Яблоки в собственном соку - заготовка на зиму

Яблоки в собственном соку - заготовка на зиму

Рецепт из раздела: «Фруктово-ягодные десерты»

123    0    Мария

Показать ингредиенты

  • яблоки (антоновка) - 1 кг.
  • сахар - 600 гр.

Посмотреть рецепт «Яблоки в собственном соку - заготовка на зиму»

 

Рецепт с фото Слива в шоколаде

Слива в шоколаде

Рецепт из раздела: «Фруктово-ягодные десерты»

157    0    Мария

Показать ингредиенты

  • слива "Венгерка" - 2,5 кг.
  • сахар - 1 кг.
  • шоколад - 100 гр.
  • какао-порошок - 100 гр.
  • ванилин либо ванильный сахар - по вкусу

Посмотреть рецепт «Слива в шоколаде»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!