Главная / Рецепты / Творожная паста - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты приготовления творожной пасты

Творог – кисломолочный продукт, получаемый при сквашивании молока и удалении сыворотки. Был известен еще древним жителям Греции и Рима. Этот уникальный продукт может являться основой и сладких, и соленых блюд. Благодаря высокому содержанию в нем кальция, он обязательно должен присутствовать в детском меню. Но маленькие дети не очень-то любят есть простой творог. В этом случае помогут блюда из творога, в частности творожная паста, которую нетрудно приготовить.

В России творожные пасты стали подаваться к столу в богатых домах еще в 18-ом веке. Теперь же подобные блюда доступны всем. Творог составляет основу этого вкусного и полезного блюда. От выбора творога во многом зависит вкус и качество пасты. Чтобы она получилась вкусной, выбирайте творог жирный, мелкозернистый, обладающий приятным кисловатым запахом и, конечно, самый свежий. В качестве дополнительных компонентов могут выступать сливочное масло, сметана, яйца или только желтки яиц, сливки, сахар. Для наполнителя пасты применим изюм. Иногда применяют цукаты, ваниль, орехи, пряные травы.

Способ приготовления блюда крайне прост: в случае сырой пасты, творог тщательно смешивается со всеми остальными компонентами, которые добавляются постепенно, в строгой последовательности в соответствии с рецептом. Если же готовится паста заварная, то после смешивания масса еще в течение некоторого времени варится на слабом огне. Иногда часть составляющих вводится в готовую массу в сыром виде. Существует множество рецептов творожных паст, с некоторыми из них вы можете ознакомиться на сайте «Тарелочки».

«Творожная паста» - лучшие рецепты


Новенькое в разделе «Творожная паста»
Рецепт с фото Паста лимонная

Паста лимонная

Рецепт из раздела: «Творожная паста»

3351    0    Magna

Показать ингредиенты

  • творог (лучше домашний) - 350 гр.
  • масло сливочное - 1-2 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 1/5 стакана
  • сливки (жирные) - 1/2 стакана
  • лимон (для цедры) - 1 шт.

Посмотреть рецепт «Паста лимонная»

 

Рецепт с фото Творожная паста с зеленью

Творожная паста с зеленью

Рецепт из раздела: «Творожная паста»

3337    1    Sheff2006

Показать ингредиенты

  • творог - 250 гр.
  • зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
  • соль - по вкусу
  • перец черный (молотый) - по вкусу

Посмотреть рецепт «Творожная паста с зеленью»

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото Творожный десерт

Творожный десерт

Рецепт из раздела: «Творожная паста»

2718    0    alas_alas

Показать ингредиенты

  • творог - 500 г
  • молоко - 500 мл
  • сметана - 150 г
  • сахар - 200 г
  • желатин - 30 г
  • ванильный сахар - 1 ч. л.
  • банан - 3 шт.

Посмотреть рецепт «Творожный десерт»

 

Рецепт с фото Паста с миндалем

Паста с миндалем

Рецепт из раздела: «Творожная паста»

2878    0    minuends

Показать ингредиенты

  • творог - 400 гр.
  • масло сливочное - 200 гр.
  • сливки (густые) - 1/2 стакана
  • яйцо (желтки) - 2 шт.
  • сахар - 1/2 стакана
  • миндаль сладкий (очищенный) - 1/2 стакана
  • миндаль горький - 3-5 шт.

Посмотреть рецепт «Паста с миндалем»

 

Рецепт Творожный крем с земляникой

Творожный крем с земляникой

Рецепт из раздела: «Творожная паста»

2218    0    theimposter

Показать ингредиенты

  • творог - 250 гр.
  • сахар - 75 гр.
  • земляника - 300 гр.
  • яичный ликер - 3 ст. л.
  • ванилин - по вкусу
  • сливки - 1 стакан
  • желатина - 1 ч. л.

Посмотреть рецепт «Творожный крем с земляникой»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!