Главная / Рецепты / Приправы

Рецепты приготовления различных приправ

Они смогут сообщить вашему кушанью уникальный вкус. Однако приправы это не просто то, чем заправляют пищу.Они имеют различие с пряностями и специями. Их нужно готовить и хранить в особых условиях.

Однако в состав приправ обязательно, все-таки, входят пряности и специи, и не одна приличная кухня не может без них обойтись. Подливы, соусы, заправки, горчица – эти продукты и есть приправы. Самые оптимальные по вкусовым качествам те, что взяты из всевозможных национальных кухонь. Их вкус проверили века, в различие от фабричных, имеющих обычно слишком резкий вкус и простой состав.

Если где то вы слышите формулировку: тонкость, утонченность вкуса – то это благодаря собственно приправам. Это не повседневная вещь. Люди, применяющие приправы стремятся сделать вкус подчёркнутым, красивым, а количество таких людей невелико. Зато приправы являются неизменными гостями на столах ресторанов. Заправляя свои кушанья приправами можно сделать их намного изысканней и интересней, в чём помогут рецепты из нашего сайта.

Популярные рецепты


Новенькое в разделе «Приправы»
Рецепт с фото Ткемалевый соус

Ткемалевый соус

Рецепт из раздела: «Приправы»

395    1    Мария

Показать ингредиенты

  • слива (свежая) - 6 кг.
  • чеснок - 400 гр.
  • сахар - 800 гр.
  • аджика - 1 баночка

Посмотреть рецепт «Ткемалевый соус»

 

Рецепт Хрен с картофелем

Хрен с картофелем

Рецепт из раздела: «Приправы»

1184    2    sparklestar

Показать ингредиенты

  • хрен (тертый) - 1 стакан
  • картофель (отварной) - 3 стакана
  • вода - немного
  • столовый уксус - 1-2 ч. л.
  • соль.

Посмотреть рецепт «Хрен с картофелем»

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото Приправа из хрена с корицей

Приправа из хрена с корицей

Рецепт из раздела: «Приправы»

1410    0    iamwoody

Показать ингредиенты

  • хрен (протертый) - 1кг.
  • сахар - 40 гр.
  • соль -20 гр.
  • уксусная эссенция 80%-ная - 40 гр.
  • кипяченая вода - 500 гр.
  • корица, гвоздика - по вкусу.

Посмотреть рецепт «Приправа из хрена с корицей»

 

Рецепт Хрен с грибами

Хрен с грибами

Рецепт из раздела: «Приправы»

1132    0    anywebsite

Показать ингредиенты

  • шампиньоны - 400 гр.
  • хрен (тертый) - 4 ст. л.
  • сметана - 1 стакан
  • соль, сахар - по вкусу.

Посмотреть рецепт «Хрен с грибами»

 

Рецепт с фото Приправа из хрена

Приправа из хрена

Рецепт из раздела: «Приправы»

4006    1    dimitrysoul

Показать ингредиенты

  • хрен (корень) - 1 кг.
  • сахар - 80 гр.
  • уксусная эссенция 80%-ная - 40 гр.
  • соль
  • кипяченая вода - 800 гр.
  • специи.

Посмотреть рецепт «Приправа из хрена»