Главная / Рецепты / Красные соусы / Страница 7

Рецепт Соус итальянский

Соус итальянский

Рецепт из раздела: «Красные соусы»

1334    0    dazzler4

Показать ингредиенты

  • красный основной соус - 650 гр.
  • томат-пюре - 150 гр.
  • шампиньоны - 100 гр.
  • ветчина - 60 гр.
  • лук репчатый - 80 гр.
  • сало внутреннее свиное или топленое масло - 50 гр.
  • белое сухое вино - 100г
  • петрушка - 10 гр.
  • эстрагон - 10 гр.
  • перец - 1г.

Посмотреть рецепт «Соус итальянский»

 

Рецепт Соус перечный с уксусом

Соус перечный с уксусом

Рецепт из раздела: «Красные соусы»

1551    0    sexy-dee

Показать ингредиенты

  • красный соус (основной) - 850 гр.
  • бульон - 100 гр.
  • сильно концентрированный бульон - 100 гр.
  • уксус виноградный 9%-ный - 75 гр.
  • масло сливочное - 70 гр.
  • лук репчатый - 20 гр.
  • морковь - 20 гр.
  • петрушка или сельдерей - 40 гр.
  • сахар - 5 гр.
  • тмин, гвоздика, мускатный орех - на кончике ножа
  • перец красный - на кончике ножа
  • зелень.

Посмотреть рецепт «Соус перечный с уксусом»

 


Загружаю интересное

Рецепт Соус бордолез с костным мозгом

Соус бордолез с костным мозгом

Рецепт из раздела: «Красные соусы»

1632    0    Tuffty

Показать ингредиенты

  • красный соус (основной) - 800 гр.
  • лук репчатый - 60 гр.
  • петрушка и сельдерей - 40 гр.
  • красное виноградное вино - 100 гр.
  • сильно концентрированный бульон - 100 гр.
  • перец черный горошком - 3 гр.
  • красный острый перец - по вкусу
  • гвоздика - по вкусу
  • мускатный орех - по вкусу.

Посмотреть рецепт «Соус бордолез с костным мозгом»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!