Главная / Рецепты / Салаты с индейкой - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты приготовления салатов с индейкой

Индейка является разновидностью фазана, которая населяла территорию Америки еще несколько миллионов лет назад. До сих пор, неизвестно, как появилось английское название птицы «turkey». Есть теория, что так ее назвал Колумб, когда увидел чудесную птицу в (как он полагал) Индии. Поскольку знаменитый мореплаватель был наслышан об индийских павлинах, он и окрестил ее «tuka», что на одном из языков Индии и означает «павлин».

Колумбу, а немного позже и Кортесу, пришлось по вкусу мягкое и сочное мясо индейки. Известно, что уже в середине 16 века индеек выращивали в европейских странах, так что когда к берегам Америки прибыли первые поселенцы из Старого света, они уже были хорошо осведомлены о чудесных гастрономических свойствах индейки. В Россию индейка попала лишь в 17 веке, и долгое время считалась пищей исключительно привилегированного сословия. Салаты из индейки очень вкусны и питательны. В качестве ингредиентов в них могут входить рис или перловка, хорошо известны также салаты с помидорами или маслинами.

При изготовлении салатов используется мясо жареное либо вареное, есть салаты с использованием копченой индейки. Заправляются такие салаты чаще всего майонезом или сметаной, иногда в качестве заправок используют смешанное со специями или соусами оливковое или подсолнечное масло. Желательно салаты, приготовленные на основе индейки подавать к столу сразу же после того, как они будут приготовлены – от долгого ожидания эта птица теряет не только свой изысканный вкус, но и питательную ценность.

«Салаты с индейкой» - лучшие рецепты


Новенькое в разделе «Салаты с индейкой»
Рецепт с фото Салат с печенью индейки

Салат с печенью индейки

Рецепт из раздела: «Салаты с индейкой»

9569    2    sibon

Показать ингредиенты

  • салат латук - 250 гр.
  • индейка (печень) - 250 гр.
  • шампиньоны - 200 гр.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • оливковое масло - 5 ст. л.
  • сливочное масло
  • соль, перец - по вкусу
  • уксус винный - 2.5 ст. л.

Посмотреть рецепт «Салат с печенью индейки»

 

Рецепт с фото Новогодний салат из печени индюшки

Новогодний салат из печени индюшки

Рецепт из раздела: «Салаты с индейкой»

1464    0    Мария

Показать ингредиенты

  • печень индюшки - 450 гр.
  • шампиньоны - 200 гр.
  • сыр плавленный - 1 пачка
  • яйцо - 3 шт.
  • майонез - 250-300 гр.
  • масло растительное - для жарки
  • огурец (маринованный) - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Новогодний салат из печени индюшки »

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото Холодная индейка с калифорнийским салатом

Холодная индейка с калифорнийским салатом

Рецепт из раздела: «Салаты с индейкой»

6748    0    MrsDavies2Be

Показать ингредиенты

  • индейка (филе) - 1кг.
  • шалфей - 1 щепотка
  • сливочное масло - 1 ст. л.
  • цветная капуста (вареная) - 3 стакана
  • зеленая фасоль (отварная) - 2 стакана
  • апельсины - 3 шт.
  • ананас - 3 кружочка
  • листья салата
  • несколько вишен
  • соль, перец.

Посмотреть рецепт «Холодная индейка с калифорнийским салатом»

 

Рецепт с фото Салат-коктейль с индейкой

Салат-коктейль с индейкой

Рецепт из раздела: «Салаты с индейкой»

5050    0    tangos

Показать ингредиенты

  • индейка (филе) - 300 гр.
  • бананы - 2 шт.
  • яблоки - 2 шт.
  • ананас (средний) - 1 шт.
  • оливки зеленые (без косточек) - 100 гр.
  • оливки черные (без косточек) - 100 гр.
  • сливки - 1\2 стакана
  • йогурт - 1\2 стакана
  • коньяк - 2 ст.л.
  • сок лимона - по вкусу
  • чеснок - 2 зубчика
  • зелень (кинза, петрушка) - по вкусу
  • перец белый (молотый) - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Салат-коктейль с индейкой»

 

Рецепт с фото Салат из индейки с грецкими орехами

Салат из индейки с грецкими орехами

Рецепт из раздела: «Салаты с индейкой»

6119    1    wild_cat123

Показать ингредиенты

  • индейка (вареная) - 280 гр.
  • яйца - 4 шт.
  • майонез - 120 гр.
  • орехи грецкие (очищенные) - 40 гр.
  • петрушка (зелень) - 12г.

Посмотреть рецепт «Салат из индейки с грецкими орехами»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!