Главная / Рецепты / Рулеты и кексы - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты приготовления кексов и рулетов

Такие печеные сладкие блюда как рулеты и кексы, могут стать украшением для будничного стола и целого праздника. В кексы добавляются сухофрукты, орехи, разные ягоды, цукаты и мармелад. Здесь используется не дрожжевое тесто, в которое вводится много масла и яиц, поэтому оно получается тягучим, благодаря чему после выпекания мякиш будет пористым.

Чтобы сократить калорийность продукта масло заменяется йогуртом, а при использовании значительного количества добавок следует в состав ингредиентов включить и разрыхлитель. Для аромата добавляется нуга, сгущенка, шоколад, сок, мед, пряности. Кексы можно подавать в качестве десерта к кофе или с соусом, сиропом на сладкой основе.

Рулет от кекса отличается своим видом, они имеют начинку, она же может быть сладкой и мясной, овощной. Его часто сравнивают со свернутым свитком, внутри которого нас может ожидать сюрприз. А его утонченный вкус ошеломляет как детей, так и самых искушенных взрослых гурманов. Для его начинки можно использовать разнообразное мясо, овощи, сухофрукты и даже их сочетание. Этот продукт имеет аппетитный вид, золотистую корочку и сочный вкус. Его можно подавать в качестве основного кушанья или же сделать дополнением стола на праздник.

«Рулеты и кексы» - лучшие рецепты


Новенькое в разделе «Рулеты и кексы»
Рецепт с фото Тыквенные кексики

Тыквенные кексики

Рецепт из раздела: «Рулеты и кексы»

83    0    Мария

Показать ингредиенты

  • тыква (мякоть) - 400 гр
  • яйцо - 3 шт.
  • кефир - 125 мл.
  • масо сливочное - 50 гр.
  • масло растительное - для смазывания
  • мука - 2-2,5 стакана
  • сода - 1 ч.л.
  • сахар - 1 стакан
  • изюм или курага - по вкусу

Посмотреть рецепт «Тыквенные кексики»

 

Рецепт с фото Яично-сырный рулет с фаршем

Яично-сырный рулет с фаршем

Рецепт из раздела: «Рулеты и кексы»

149    0    Мария

Показать ингредиенты

  • яйцо - 6 шт.
  • манка - 2 ст.л.
  • майонез - 200 гр.
  • сыр твердый - 200 гр.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • для начинки:
  • фарш мясной - 500 гр.
  • масло растительное - для жарки
  • лук репчатый - 2 шт.
  • приправа к мясу - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Яично-сырный рулет с фаршем»

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото Рулет из картофеля и сельди в лаваше

Рулет из картофеля и сельди в лаваше

Рецепт из раздела: «Рулеты и кексы»

109    0    Мария

Показать ингредиенты

  • сельдь (малосольная) - 1 шт.
  • масло сливочное - 60 гр.
  • сметана - 3 ст.л.
  • армянский лаваш - 2 листа
  • картофель - 1 кг.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • орех мускатный - 1 щепотка
  • укроп - 1 пучок
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Рулет из картофеля и сельди в лаваше»

 

Рецепт с фото Грейпфрутовые кексы с апельсином и сухофруктами

Грейпфрутовые кексы с апельсином и сухофруктами

Рецепт из раздела: «Рулеты и кексы»

221    0    Мария

Показать ингредиенты

  • сок грейпфрута - 250 мл.
  • сахар — 150 гр.
  • мед — 50 гр.
  • апельсин - 1 шт.
  • курага - 50 гр.
  • изюм - 50 гр.
  • масло растительное - 100 мл.
  • мука - 350 гр.
  • разрыхлитель теста - 1.5 ч.л.

Посмотреть рецепт «Грейпфрутовые кексы с апельсином и сухофруктами»

 

Рецепт с фото Кекс тыквенный

Кекс тыквенный

Рецепт из раздела: «Рулеты и кексы»

1364    0    sams_town

Показать ингредиенты

  • тыквенное пюре - 800 гр.
  • обезжиренное молоко - 1.5 стакана
  • обезжиренное сухое молоко - 3/4 стакана
  • яйцо (белок) - 6 шт.
  • сахарный песок - 3/4 стакана
  • корица - 1.5 ч. л.
  • гвоздика - 1.5 ч. л.
  • смесь для кекса - 250 гр.
  • грецкие орехи (рубленые) - 3/4 стакана
  • масло - 4 ст. л.
  • коричневый сахар - 1/3 стакана.

Посмотреть рецепт «Кекс тыквенный»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!