Главная / Рецепты / Десертный хлеб - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты приготовления десертного хлеба

Десертный хлеб готовят, пожалуй, в каждом уголке нашего мира. Рецепты, основой которых является десертный хлеб, встречаются в традиционной кулинарии многих стран – Шотландии, Ирландии, Алжире и даже на Ямайке. Правда, рецепты приготовления десертного хлеба в этих странах отличаются дополнительными ингредиентами, но неизменным остается по своему составу. Ингредиенты, которые добавляют в десертный хлеб, могу быть самыми разнообразными – сухофрукты, пряности, специи, инжир, ликер и другие.

Особенности рецептов десертного хлеба зависят, в частности, от страны, в которой его готовят, и вкуса, которого хочет добиться сама хозяйка. Так, десертный хлеб может быть сладким, а может быть и несладким. Его зачастую готовят из муки пшеничной с добавлением молока, ягод, фруктов, миндаля, меда, цедры лимона. Поэтому десертный хлеб из пшеничной муки обычно сладкий. Однако нередко пшеничную муку заменяют ржаной, кукурузной, гречневой муки, добавляя в нее сыр, овощи, специи.

Такой десертный хлеб уже нельзя назвать сладким, но он остается очень вкусным. С огромным разнообразием вкусных и сытных рецептов десертного хлеба вы ознакомитесь в данной категории.

«Десертный хлеб» - лучшие рецепты


Новенькое в разделе «Десертный хлеб»
Рецепт с фото Кекс из черемухи с изюмом

Кекс из черемухи с изюмом

Рецепт из раздела: «Десертный хлеб»

338    0    Мария

Показать ингредиенты

  • мука черемуховая - 3\4 стакана
  • мука - 1,5 стакана
  • яйцо - 4 шт.
  • сметана - 1 стакан
  • масло топленое - 1/3 стакана
  • изюм - 1/2 стакана
  • сахар - 1,5 стакана
  • ванилин - по вкусу
  • сода 1/2 ч.л.
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Кекс из черемухи с изюмом»

 

Рецепт с фото Хлеб банановый

Хлеб банановый

Рецепт из раздела: «Десертный хлеб»

1566    0    TJC1

Показать ингредиенты

  • масло сливочное - 250 гр.
  • жженый сахар - 1 стакан
  • сахар - 1 стакан
  • сметана - 6 ст.л.
  • яйцо - 4 шт.
  • размятые спелые бананы - 2 стакана
  • цедра с 2 апельсинов
  • мука - 4 стакана
  • пекарский порошок - 2 ч.л.
  • сода - около 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • шелуха мускатного ореха - 1 ч.л.
  • дробленые грецкие орехи - 1 стакан

Посмотреть рецепт «Хлеб банановый»

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото Хлеб яблочно-изюмный

Хлеб яблочно-изюмный

Рецепт из раздела: «Десертный хлеб»

1884    0    STERI

Показать ингредиенты

  • сухие дрожжи - 2 ст. л.
  • теплое молоко - 1/2 стакана
  • сахар - 1/2 стакана
  • соль - 1/2 ч.л.
  • пшеничная мука - 2.25 стакана
  • молотая корица - 2 ст. л.
  • яблоки - 2-3 стакан
  • изюм (без косточек) - 1 стакан.

Посмотреть рецепт «Хлеб яблочно-изюмный»

 

Рецепт с фото Хлеб "Симфония"

Хлеб "Симфония"

Рецепт из раздела: «Десертный хлеб»

2003    0    Mister_Firth

Показать ингредиенты

  • пряное тесто:
  • мука - 2,4 стакана
  • дрожжи свежие - 10 гр.
  • вода - 125 мл.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 3 ст.л.
  • сахар ванильный (с пряностями) - 1 ч.л.
  • какао - 2 ст.л.
  • корица (молотая) - 1 ч.л.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • цитрусовое тесто:
  • мука - 2,3 стакана
  • дрожжи свежие - 10 г
  • яйцо - 1 шт.
  • вода - 125 мл.
  • сахар (растертый с цедрой лимона) - 3 ст.л.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • смесь:
  • орехи - 0,8 стакана
  • изюм - 50 гр.
  • финики - 50 гр.
  • курага - 50 гр.
  • персики вяленые - 50 гр.

Посмотреть рецепт «Хлеб "Симфония"»

 

Рецепт с фото Шотландский имбирный хлеб

Шотландский имбирный хлеб

Рецепт из раздела: «Десертный хлеб»

2485    0    Black_Widow

Показать ингредиенты

  • масло сливочное - 250 гр.
  • сахар - 1/2 стакана
  • патока - 3/4 стакана
  • яйцо - 2 шт.
  • пиво - 1 стакана
  • мука пшеничная - 3.5 стакана
  • имбирь молотый - 1 ст.л.
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • гвоздика - 1/4 ч.л.
  • мускатный орех - 1/4 ч.л.
  • пекарский порошок - 1 ч.л.
  • изюм (без косточек) - 1/2 стакана
  • цедра апельсина - 1/2 стакана
  • молотый миндаль - 1/2 стакана

Посмотреть рецепт «Шотландский имбирный хлеб»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!