Рецепты приготовления блюд из почек

Почки из всех известным нам и доступным субпродуктов являются самыми востребованными. Это объясняется более низкой ценой и большей распространенностью. Однако при этом почки также очень полезны, так как в их составе присутствует нужные нам минеральные вещества и витамины.

Прекрасные вкусовые качества почек позволяют приготовить из них множество разных блюд, которые приемлемы как для теплого семейного ужина, так и для празднично накрытого стола. Поэтому почки являются субпродуктом, который мы готовим достаточно часто. Но, согласитесь, узнать новые рецепты с почками на нашем сайте вовсе не помешает, ведь вы сможете разнообразить свою кухню большим количеством блюд, порадовав родных своими кулинарными нововведениями.

Для хозяек же, только собирающихся приготовить почки, наш сайт предоставить не только доступные рецепты, но и правильное и простое описание их приготовления. А ведь правильно приготовить почки очень важно, иначе они приобретут специфический вкус и испортят вкус блюда. Так, перед использованием почки нужно вымачивать, а затем удалять все ненужные части – мочеточник, сосуды и т.д. И, конечно, чтобы блюдо получилось – готовьте с любовью!

«Блюда из почек» - лучшие рецепты

Почки жареные с помидорами

Рецепт из раздела: «Блюда из почек»

9586    0    lucylocket63

Показать ингредиенты

• почки (свиные) - 4 шт.
• мука - 1.5 ст. л.
• жир - 3 ст. л.
• помидоры - 2 шт.
• зелень - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу
• соль.

Посмотреть рецепт «Почки жареные с помидорами»

 

Фрикадельки из телячьих почек

Рецепт из раздела: «Блюда из почек»

7739    0    tomclay

Показать ингредиенты

• телячьи почки - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• сухарь (толченый) - 2-3 шт.
• яйцо - 2 шт.
• сметана - 2 ст.л.
• растительное масло
• бульон.

Посмотреть рецепт «Фрикадельки из телячьих почек»

 

Жюльен из почек

Рецепт из раздела: «Блюда из почек»

4966    0    truman

Показать ингредиенты

• почки - 750 гр.
• лук репчатый - 5 шт.
• шампиньоны - 500 гр.
• ветчина (или окорок вареный) - 250 гр.
• свинина (или телятина) жареная - 250-300 гр.
• язык (вареный) - 250 гр.
• сыр твердый - по надобности
• соус томатный (кетчуп) - 2,5 стакана
• жир - 150-200 гр.
• зелень - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу
• соль.

Посмотреть рецепт «Жюльен из почек»

 

Почки на вертеле под гранатовым соусом

Рецепт из раздела: «Блюда из почек»

4672    0    Thirsty_Ear

Показать ингредиенты

• почки
• репчатый лук
• гранат
• чеснок
• стручковый перец
• кинза
• соль.

Посмотреть рецепт «Почки на вертеле под гранатовым соусом»

 

Бараньи почки с луком.

Рецепт из раздела: «Блюда из почек»

5353    1    Greavsy

Показать ингредиенты

• бараньи почки - 1 кг.
• лук репчатый - 0,5 кг.
• масло растительное - для обжарки
• перец черный (молотый) - по вкусу
• соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Бараньи почки с луком.»