Рецепты приготовления блюд из почек

Блюда из почек : Яхния с почками

- свиные или телячьи почки - 500г - лук репчатый - 2 шт. - мука - 2 ст.л. - вино - 1/2 стакана - костный бульон - 1 стакан - айран (разбавленного водой кислого молока) - 1.5 стакана - сливочное масло - 40г - уксус - 1 ч.л. - черный и душистый перец - по вкусу - сахар - 1 щепотка - укроп, петрушка - по вкусу - лимон - 1 шт. - соль.

( 2659 прочитали )

Как приготовить данный рецепт →  Яхния с почками

Блюда из почек : Почки на вертеле под гранатовым соусом

- почки - репчатый лук - гранат - чеснок - стручковый перец - кинза - соль.

( 1943 прочитали )

Как приготовить данный рецепт →  Почки на вертеле под гранатовым соусом

Блюда из почек : Фрикадельки из телячьих почек

- телячьи почки - 2 шт. - лук репчатый - 1 шт. - сухарь (толченый) - 2-3 шт. - яйцо - 2 шт. - сметана - 2 ст.л. - растительное масло - бульон.

( 2463 прочитали )

Как приготовить данный рецепт →  Фрикадельки из телячьих почек

Блюда из почек : Почки жареные с помидорами

- почки (свиные) - 4 шт. - мука - 1.5 ст. л. - жир - 3 ст. л. - помидоры - 2 шт. - зелень - по вкусу - перец черный молотый - по вкусу - соль.

( 3702 прочитали )

Как приготовить данный рецепт →  Почки жареные с помидорами

Блюда из почек : Телячьи почки по-норманнски

- телячьи почки - 600г - соль - 1 ст.л. - кислое яблоко - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - масло - 3 ст.л. - кальвадос - 200 мл - соль - 1/2 ч.л. - черный перец - 1/4 ч.л. - сливки - 5 ст.л. - сахар - 1/2 ч.л.

( 2268 прочитали )

Как приготовить данный рецепт →  Телячьи почки по-норманнски