|
|
|
- говядина - 400г - пшеничный хлеб - 75г - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 1/4 луковицы - сливочное масло - 2 ст.л. - молоко (или вода) - 1/2 стакана - яйцо - 2 шт. - соль - по вкусу |
|
(
452 прочитали ) |
Читать далее »
|
Мясные рулеты : Печеночный рулет
|
- печень говяжья - 500г - масло сливочное - 200г - лук репчатый - 1-2 луковицы - сливки - 1/4 стакана - лавровый лист, соль, перец - по вкусу - масло растительное - 2-3 ст.л. |
|
(
545 прочитали ) |
Читать далее »
|
Мясные рулеты : Рулетики из говядины с грибным соусом
|
- говядина (мякоть) - 500г - картофель - 10-12 клубней для начинки: - свинина - 150 г - ломтик белого хлеба - 1 шт. - яйцо - 1 шт. - соль, молотый перец - по вкусу для соуса: - грибы свежие (шампиньоны) - 150г или 50 г сухих грибов - лук репчатый - 1 шт. - мука - 2 ч.л. - масло сливочное - 2 ст.л. - чеснок - 3-4 зубчика - мясной бульон или вода - 2/3 стакана для панировки: - яйцо - 1 шт. - панировочные сухари - 2 ст.л. |
|
(
459 прочитали ) |
Читать далее »
|
|
|
|