Рецепты приготовления блюд из печени
Мы часто употребляем печень совершенно разных животных ( не только, впрочем, животных) в пищу. Существует поистине огромное количество самых разных блюд из печени - с их рецептами вы сможете ознакомиться на нашем кулинарном сайте. Наверняка часть этих рецептов станет для наших посетителей вкусным и простым и доступным в приготовлении сюрпризом.
Печень - субпродукт чрезвычайно полезный. Минеральные вещества в ее составе (кальций, цинк, кремний, железо и др.) просто необходимы нашему организму. Есть в печени и витамины – это витамины В-группы (B, В6, В12), провитамин А, важнейший витамин С. В общем, порция печени (заметьте, только одна) может обеспечить даже месячную норму употребления некоторых витаминов. Печень является профилактическим субпродуктом при угрозе инфаркта миокарда, так как гепарин (он находится в составе химическом печени) препятствует свертываемости крови. Особенно полезной для человека считается печень трески.
Употребление печени полезно как диабетикам, так и алкоголикам. Нельзя умолчать и о пользе блюд из печени для организма детского. Поэтому употребляйте печень в составе разных блюд, обратившись за списком рецептом к нашему сайту. Вы приготовите не только полезное, но и очень и очень вкусное блюдо.
«Блюда из печени» - лучшие рецепты
- печень куриная - 800 гр.
- молоко - для заливки
- масло растительное - для жарки
- яблоки - 3 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- мука - для панировки
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- печень куриная - 500 гр.
- сметана - 150 гр.
- сливочное масло - 100 гр.
- орехи (ядро) - 100 гр.
- чеснок - 2-3 зубчика
- мука - 2 ст.л.
- зелень (любая) - по вкусу
- карри - 1\2 ч.л.
- приправа для курицы - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- печень говяжья - 800 гр.
- мандарины - 5 шт.
- масло растительное - для жарки
- соус "Терияки" - 4 ст.л.
- мука - для панировки
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- печень говяжья - 600 гр.
- рис - 1\2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 400 гр.
- маргарин - 200 гр.
- масло растительное - для жарки
- мука - 3 ст.л.
- вода - 1\2 стакана
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- печень говяжья - 450 гр.
- сметана - 150 гр.
- майонез (легкий) - 2 ст.л.
- масло растительное - для жарки и обмазки
- лук репчатый - 3 шт.
- специи (любимые) - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- фольга - для запекания
