Главная / Рецепты / Блюда из печени - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты приготовления блюд из печени

Мы часто употребляем печень совершенно разных животных ( не только, впрочем, животных) в пищу. Существует поистине огромное количество самых разных блюд из печени - с их рецептами вы сможете ознакомиться на нашем кулинарном сайте. Наверняка часть этих рецептов станет для наших посетителей вкусным и простым и доступным в приготовлении сюрпризом.

Печень - субпродукт чрезвычайно полезный. Минеральные вещества в ее составе (кальций, цинк, кремний, железо и др.) просто необходимы нашему организму. Есть в печени и витамины – это витамины В-группы (B, В6, В12), провитамин А, важнейший витамин С. В общем, порция печени (заметьте, только одна) может обеспечить даже месячную норму употребления некоторых витаминов. Печень является профилактическим субпродуктом при угрозе инфаркта миокарда, так как гепарин (он находится в составе химическом печени) препятствует свертываемости крови. Особенно полезной для человека считается печень трески.

Употребление печени полезно как диабетикам, так и алкоголикам. Нельзя умолчать и о пользе блюд из печени для организма детского. Поэтому употребляйте печень в составе разных блюд, обратившись за списком рецептом к нашему сайту. Вы приготовите не только полезное, но и очень и очень вкусное блюдо.

«Блюда из печени» - лучшие рецепты


Новенькое в разделе «Блюда из печени»
Рецепт с фото Куриная печень тушеная в чесночно-ореховом соусе

Куриная печень тушеная в чесночно-ореховом соусе

Рецепт из раздела: «Блюда из печени»

187    0    Мария

Показать ингредиенты

  • печень куриная - 500 гр.
  • сметана 20% - 150 гр.
  • орехи грецкие(ядро) - 60 гр.
  • масло растительное - для жарки
  • мука - 3 ст.л.
  • приправа для курицы - 1 ч.л.
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • петрушка - по вкусу
  • куркума - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Куриная печень тушеная в чесночно-ореховом соусе»

 

Рецепт с фото Говяжья печень запеченная под сыром

Говяжья печень запеченная под сыром

Рецепт из раздела: «Блюда из печени»

308    0    Мария

Показать ингредиенты

  • печень (говяжья) - 400 гр.
  • сыр твердый (тертый) - 50 гр.
  • масло растительное - для жарки
  • лук репчатый - 1-2 шт.
  • смесь перцев - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Говяжья печень запеченная под сыром»

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото Печеночный рулет с картофельной начинкой

Печеночный рулет с картофельной начинкой

Рецепт из раздела: «Блюда из печени»

220    0    Мария

Показать ингредиенты

  • печень говяжья - 500 гр.
  • яйцо - 4 шт.
  • молоко - 1,5 стакана
  • майонез - 1-2 ст.л.
  • растительное масло - для жарки
  • мука - 1 стакан
  • лук репчатый - 3 шт.
  • пеерц черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • для начинки:
  • картофельное пюре (готовое)
  • чеснок - 3-4 зубчика

Посмотреть рецепт «Печеночный рулет с картофельной начинкой»

 

Рецепт с фото Запеченная куриная печень с яблоками

Запеченная куриная печень с яблоками

Рецепт из раздела: «Блюда из печени»

354    0    Мария

Показать ингредиенты

  • печень куриная - 800 гр.
  • молоко - для заливки
  • масло растительное - для жарки
  • яблоки - 3 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • мука - для панировки
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Запеченная куриная печень с яблоками»

 

Рецепт с фото Куриная печень тушеная в орехово-чесночном соусе

Куриная печень тушеная в орехово-чесночном соусе

Рецепт из раздела: «Блюда из печени»

570    0    Мария

Показать ингредиенты

  • печень куриная - 500 гр.
  • сметана - 150 гр.
  • сливочное масло - 100 гр.
  • орехи (ядро) - 100 гр.
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • мука - 2 ст.л.
  • зелень (любая) - по вкусу
  • карри - 1\2 ч.л.
  • приправа для курицы - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Куриная печень тушеная в орехово-чесночном соусе»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!