|
|
|
- мозги - 250-300г - яйцо - 4 шт. - рислинг - 4 ст. л. - лук-шалот - 2 шт. - чеснок - 1 зубчик - зелень - 1 пучок - уксус - сливочное масло - 50г - мускатный орех - соль - перец. |
|
(
934 прочитали ) |
Читать рецепт → Флан из телячьих мозгов
|
Блюда из мозгов : Мозги отварные с соусом
|
- мозги - 500г - морковь - 1/2 шт. - петрушка - 1/2 шт. - репчатый лук - 1 шт. - разведенный уксус - 1-1.5 ст. л. - лавровый лист - 1 шт. - перец - 4-5 горошин - соль. |
|
(
896 прочитали ) |
Читать рецепт → Мозги отварные с соусом
|
Блюда из мозгов : Торт закусочный с мозгами
|
- мука - 480г - масло сливочное - 200г - сметана - 200г - соль - 10г для начинки: - мозги - 1000г - яйцо - 4 шт. - лук репчатый - 50г - масло топленое - 1 ст. л. - масло растительное - 50г - соль - перец для соуса: - яйцо - 4 шт., масло растительное - 100г - горчица - 10г - сливки - 50г - сыр острый - 50г - сельдь (филе) - 50г - перец - соль. |
|
(
796 прочитали ) |
Читать рецепт → Торт закусочный с мозгами
|
|
|
|
|
Звезды знают все |
|
|
|
|