Загрузка...

Блюда из мозгов : Мозги жареные

- мозги - 700г - перец - по вкусу - соль - сливочное масло - 2 ст. л. - мука - 2 ст. л. - петрушка (зелень) - по вкусу.

( 398 прочитали )

Читать далее »

Блюда из мозгов : Тартинки с мозгами по-английски

- хлеб пшеничный - 100г - мозги - 60г - масло сливочное - 30г - сметана - 50г - яйцо - 1 шт. - сыр - 50г.

( 212 прочитали )

Читать далее »

Блюда из мозгов : Мозги жареные

- мозги - 1 шт. - мука - 1 ст. л. - лимон - 1/2 шт. - масло - 2 ст. л. - уксус - 1-2 ст. л. - лавровый лист - 2-3 шт. - перец - 5-6 горошин - молотый перец - петрушка, укроп (зелень) - по вкусу - соль.

( 315 прочитали )

Читать далее »

Блюда из мозгов : Суп-крем из мозгов

- мозги - 300г - молоко - 800г - мука - 60г - масло сливочное - 40г - сливки - 200г - хлеб на гренки - 120г.

( 206 прочитали )

Читать далее »

Блюда из мозгов : Мозги в "мисочках"

- мозги - 700г - лук репчатый - 1/2 шт. - мука - 1/2 стакана - сливочное масло - 2 ст. л. - петрушка (зелень) - по вкусу - молотый перец - по вкусу - соль для теста: - мука - 2 стакана - вода - 1.5 стакана - яйцо - 2 шт. - сахар - немного - топленое сало - соль.

( 258 прочитали )

Читать далее »