Главная / Рецепты / Блюда из курицы

Рецепты приготовления блюд из курицы

Наша домашняя курица – потомок дикой курицы, жившей в Азии 8000 до н.э. Она питалась семенами и весила не больше килограмма. Разводили ее в те времена, правда, не лишь в качестве поставщика мяса и яиц, но для и развлечения (имеются в виду петушиные бои). Куриное мясо – это тот продукт мясного происхождения, который наиболее часто встречается на нашем столе. Куриное мясо некалорийно, полезно и вполне доступно по цене. И, конечно, с ним можно готовить продукты как для худеющих взрослых, так и для детей.

Употреблять мясо курицы вполне возможно каждый день, так как оно (это доказано) обладает важнейшим составом полезным нам витаминов и белков, требуемых организмом в больших количествах. Целый ряд нужных нам витаминов, а также минеральных веществ делает блюда из курицы желанным на нашем столе.

Ну а о вкусе курицы и количестве блюд, которые можно приготовить с ее помощью, не стоит даже упоминать – просто не хватит терпения перечислить все многочисленные рецепты куриных блюд, известных нам. Чего только не делают с куриным мясом! Можно его варить, жарить, запекать, добавлять в другие блюда в качестве дополнительного блюда. Самым полезным для более быстрого выздоровления от простуды считается именно куриный бульон.

Популярные рецепты


Новенькое в разделе «Блюда из курицы»
Рецепт с фото Курица в белом вине

Курица в белом вине

Рецепт из раздела: «Блюда из курицы»

89    1    Boris

Показать ингредиенты

  • курица - 4 куска
  • вино белое - 50 мл
  • сметана - 100 мл
  • чеснок - 2 зубчика
  • паприка молотая (сухая) - 1 ч. л.
  • соль, смесь перцев по вкусу

Посмотреть рецепт «Курица в белом вине»

 

Рецепт с фото Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе

Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе

Рецепт из раздела: «Блюда из курицы»

126    1    Alina

Показать ингредиенты

  • куриное филе - 330 гр.
  • стручковая фасоль (замороженная) - 200 гр.
  • морковь - 150 гр.
  • лук порей - 100 гр.
  • чеснок - 1 зубчик
  • соевый соус - 1 ст. л.
  • сок 1/4 лимона
  • соль, сушеный травы и перец по вкусу
  • имбирь молотый - 1/2 ч. л.
  • сливки 10% - 100 гр.
  • творожный крем-сыр - 20 гр.


 

Рецепт с фото Курица в перце

Курица в перце

Рецепт из раздела: «Блюда из курицы»

130    1    Linda

Показать ингредиенты

  • большие болгарские перцы - 4 шт.
  • филе курицы
  • помидоры - 3 шт.
  • лук зеленый
  • укроп
  • натуральный йогурт - 2 ст. л.
  • твердый сыр - 150 гр.
  • специи
  • соль и перец по вкусу

Посмотреть рецепт «Курица в перце»

 

Рецепт с фото Курица запеченная в духовке с куркумой и паприкой

Курица запеченная в духовке с куркумой и паприкой

Рецепт из раздела: «Блюда из курицы»

131    1    АннаПетровна

Показать ингредиенты

  • курица 1 кг 200 гр. (или 2 цыпленка по 600 гр.)
  • Для маринада:
  • домашний майонез - 3 ст. л.
  • чеснок - 7 зубчиков
  • острая копченая паприка - 1 ч. л.
  • сладкая паприка - 1 ч. л.
  • куркума - 1 ч. л.
  • молотый кардамон - 1/3 ч. л.
  • мёд - 1 ст. л.
  • соль, черный, розовый молотый перец по вкусу


 

Рецепт с фото Куриные ножки по-грузински

Куриные ножки по-грузински

Рецепт из раздела: «Блюда из курицы»

112    0    Vasiliska

Показать ингредиенты

  • яблочный уксус - 1/4 стакана
  • оливковое масло - 2 ст. л.
  • дижонская горчица - 2 ст .л.
  • пряность хмели-сунели - 1,5 ст. л.
  • соль - 1,2 ч. л.
  • куриные ножки - 8-12 шт.

Посмотреть рецепт «Куриные ножки по-грузински»