|
|
|
- цыпленок - 1 шт.(~1.7 кг) - соль и черный перец (молотый) - по вкусу - розмарин (сушеный) - 1/2 ч.л. - чеснок - 20 зубчиков - белое вино - 250 мл - зеленый лук - 1 пучок - сметана - 2 ст.л. |
|
(
2679 прочитали ) |
|
Блюда из курицы : Котлеты пожарские
|
- курица (средних размеров) - 1 шт. - хлеб пшеничный - 5-6 кусков - молоко - 1/2 стакана - яйцо - 3-4 шт. - масло сливочное - 100г - сухари панировочные - 1 стакан - соль - перец - по вкусу для соуса: - морковь - 2-3 шт. - репка - 1 шт. - горошек зеленый - 1/2 стакана - молоко - 1.5 стакана - мука - 2 ст. л. - масло сливочное - 30г. |
|
(
1973 прочитали ) |
|
Блюда из курицы : Курица в апельсиновом соусе с кус-кусом
|
- курица - 1.3-1.5кг - апельсин - 2 шт. - масло - 25г - соль и черный перец (грубо-молотый) - по вкусу - морковь - 750г, шаллот - 200г - красный чили - 1 шт. - белое вино - 150 мл - куриный бульон - 200-250 мл - мед (жидкий) - 2 ч.л. - анис - по вкусу - рубленная петрушка - по вкусу - миндаль - 50г - шафран и куркума - по 1 щепотке - оливковое масло - 2 ст.л. - кус-кус - 400г - масло - 50г. |
|
(
1235 прочитали ) |
|
Блюда из курицы : Котлеты куриные с овощами яблочные
|
- курица (мелко порезанная) - 1/2 стакана - молока - 1/2 стакана - морковь - 1 шт. - лук репчатый - - 1 шт. - яблоко - 1 шт. - кукурузная крупа - 1 ст.л. |
|
(
1036 прочитали ) |
|
Блюда из курицы : Курица в апельсиновом желе
|
- курица - 1 шт. - апельсины - 4 шт. - сахар - 1/2 стакана - вода - 1.5 стакана - чеснок - 4 зубчика - соус соевый - 3 ст. л. - горчица - 1.5-2 ст. л. |
|
(
1152 прочитали ) |
|
|
|
|
|
Интересное и полезное |
|
|
|
|
|
Обратите внимание |
|
|
|
|