- язык говяжий - 2 шт. - лук репчатый - 1 шт. - петрушка (корень) - 1 шт. - морковь - 2 шт. для соуса:
- яблоки - 2 шт. - вино столовое красное - 3 ч. л. - лимон (цедра) - 1/2 шт. - сахар, соль - по вкусу
(
1521 прочитали )
Блюда из языка : Язык с яблоками по-крымски
- язык говяжий - 450г - масло сливочное - 1.5 ст. л. - яблоки - 500г - сахар - 2 ч. л. - бульон мясной полученный при отваривании языка - 1.5 стакана для лапши:
- мука - 1.5 стакана - яйцо - 1 шт. - вода - 1/3 стакана - соль - по вкусу для лепешки:
- мука - 1 стакан - сахар - 1 ч. л. - дрожжи - вода - 1/4 стакана
(
1210 прочитали )
Блюда из языка : Язык говяжий по-кавказски
- говяжий язык - 1 шт. (около 1 кг) - масло сливочное - 75г - грибы (свежие) - 300г - грецкие орехи - 1 стакан - чеснок - 2-3 дольки - сметана - 250г - соль - перец - по вкусу.
(
3539 прочитали )
Блюда из языка : Язык под ягодным соусом
- языка - 500г - петрушка, морковь, укроп, лук - по вкусу для соуса:
- крыжовник или красная смородина - 200г - соль, сахар - по вкусу - масло - 1 ст.л. - мука - 1 ст.л.
(
1005 прочитали )
Блюда из языка : Язык говяжий в кисло сладком-соусе
- язык говяжий - 1 шт. - морковь - 1 шт. - петрушка (корень) - 1 шт. - лавровый лист - перец горошком - по вкусу - соль - лук репчатый - 1 шт. для соуса:
- бульон - 1.5 стакана - мука - 1 ст. л. - сахар - 1 ч. л. - масло сливочное - 2-3 ст. л. - уксус 3%-ный - 1 ст. л. - изюм - 2 ст. л. - чернослив - 1/2 стакана.
(
2188 прочитали )
Интересное и полезное
Обратите внимание