|
|
|
- гусь - 1 шт. - пшено - 1 стакан - масло сливочное - 5-6 ст.л. - пряности, соль - по вкусу |
|
(
372 прочитали ) |
Читать далее »
|
Блюда из утки и гуся : Утка с баклажанами
|
- утка - 1 кг - баклажаны - 6 шт. - лук репчатый - 1 луковица - мука - 2 ст.л. - масло растительное - 5-6 ст.л. - помидоры - 3 шт. - зелень петрушки, соль, молотый красный перец - по вкусу |
|
(
410 прочитали ) |
Читать далее »
|
Блюда из утки и гуся : Гусь с клюквой по-валдайски
|
- гусиной грудки (филе) - 2 шт. - крепкого бульона (из птицы) - 400 мл - уксус бальзамико - 4 ст.л. - соль, перец - по вкусу - замороженная клюква - 170г - имбирь - 20г - груши - 2 шт. - сливочное масло - 2 ст.л. - крахмал - 2 ч.л. - красное вино - 6 ст.л. |
|
(
353 прочитали ) |
Читать далее »
|
|
|
|