Главная / Рецепты / Блюда из свинины - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты приготовления блюд из свинины

Религиозные соображения, к счастью, не мешают нам наслаждаться блюдами из свинины, как в исламе либо иудаизме. Мы можем совершенно спокойно употреблять жирную, вкусную и быструю в приготовлении свинину в пищу, блюда из которой очень сытные. То, что в свинине повышенное количество жира, конечно, правда, однако есть в туше свиньи и постное мясо. Главное – не увлекаться ее каждодневным употреблением.

Свинину можно готовить разными способами: жарить, варить, а также запекать в качестве либо основного, либо побочного ингредиента. Свинина отлично подходит для блюд картофельных, из нее готовят борщи, котлеты, рассольники, шашлык. Жареная свинина, к примеру, получается очень сочная и вкусная, а жарить ее можно даже без добавления масла, в собственном жире, так сказать.

Сладковатый вкус свинины делает ее универсальной, ведь ее можно приготовить также в сочетании с орехами, медом и фруктами. Свинину запеченную нередко подают в разных соусах – горчичных, сырных, со свежей зеленью. Свиное мясо тушат с грибами, солеными или свежими овощами, с бобовыми. В отличие от способа приготовления свинины к ней лучше подавать определенные алкогольные напитки. Так, свинина с соленьями лучше подавать пиво, к свинине с овощами –красное вино, а к свинине со сладковатым вкусом – белое.

«Блюда из свинины» - лучшие рецепты


Новенькое в разделе «Блюда из свинины»
Рецепт с фото Свинина с грибами в сливочном соусе

Свинина с грибами в сливочном соусе

Рецепт из раздела: «Блюда из свинины»

44    0    Мария

Показать ингредиенты

  • свинина нежирная (филе) - 700 гр.
  • шампиньоны - 450 гр.
  • сливки 10% - 450 мл.
  • масло растительное - для жарки
  • лук репчатый - 2-3 шт.
  • чеснок - 2 зубчики
  • специи для свинины - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • сoль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Свинина с грибами в сливочном соусе»

 

Рецепт с фото Свиные отбивные запеченные под киви и сыром

Свиные отбивные запеченные под киви и сыром

Рецепт из раздела: «Блюда из свинины»

106    0    Мария

Показать ингредиенты

  • свинина (филе) - 500 гр.
  • сыр твёрдый - 100 гр.
  • масло растительное - для смазывания
  • киви - 2 шт.
  • приправы для свининый - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Свиные отбивные запеченные под киви и сыром»

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото Ребрышки в вине с майонезом

Ребрышки в вине с майонезом

Рецепт из раздела: «Блюда из свинины»

129    0    Мария

Показать ингредиенты

  • свиные ребрышки (мелкие) - 1-1,2 кг.
  • майонез - 5 ст.л.
  • вино красное (сухое) - 90 мл.
  • приправы для свинины - 1,5-2 ст.л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Ребрышки в вине с майонезом»

 

Рецепт с фото Сало, запеченное в фольге

Сало, запеченное в фольге

Рецепт из раздела: «Блюда из свинины»

159    0    Мария

Показать ингредиенты

  • сало - 1 кг.
  • майонез - 300 гр.
  • чеснок - 5 зубчиков
  • укроп (измельченный) - 30 гр.
  • паприка - 1 ст.л.
  • лавровый лист - 3 шт.
  • перец черный молотый - 1 ч.л.
  • соль - 2 ст.л.

Посмотреть рецепт «Сало, запеченное в фольге»

 

Рецепт с фото Запеканка из свинины с сыром и морковью

Запеканка из свинины с сыром и морковью

Рецепт из раздела: «Блюда из свинины»

581    0    Мария

Показать ингредиенты

  • свинина (мякоть) - 600 гр.
  • яйцо - 2 шт.
  • сыр твердый - 120 гр.
  • масло сливочное - по вкусу
  • молоко - 150 мл.
  • манная крупа - 2 ст.л.
  • морковь (крупная) - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Запеканка из свинины с сыром и морковью»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!