Загрузка...

Блюда из свинины : Баклажаны со свининой по-молдавски

- баклажаны - 6 шт. - свинина (мякоть) - 600г - лук репчатый - 3 среднего размера луковицы - мука - 2 ст.л. - сливочное масло - 3 ст.л. - томатная паста - 2-3 ст.л. - сметана - 2 ст.л. - чеснок - 3-4 зубчика - зелень, соль, перец - по вкусу

( 474 прочитали )

Читать далее »

Блюда из свинины : Коруонблянц "Шаргач" (фаршированная телятина)

- телятина - 300г - свинина - 50г - сыр голландский - несколько пластинок - яйцо - 1 шт. - мука, панировочные сухари - 1-2 ст.л. - масло сливочное - 1 ст.л. - жир для жаренья - соль - по вкусу

( 290 прочитали )

Читать далее »

Блюда из свинины : Cтейки cвиные с соусом из виски

- свинина (стейки) - 4 шт. - лук репчатый - 2 шт. - сахар коричневый - 1-2 ч.л. - виски - 2-3 ст.л. - мука - 3 ст.л. - масло сливочное - 50г - бульон мясной (вода) - 3/4 стакана - соль, перец - по вкусу.

( 558 прочитали )

Читать далее »

Блюда из свинины : Корейка, запеченная с черносливом

- свинина (корейка) - 800г - жир свиной - 50г - чернослив - 150г - мука - 15г - соль.

( 597 прочитали )

Читать далее »

Блюда из свинины : "Огурчики" по-тираспольски

- мясо (лучше корейку) - 600г - сало свиное - 40г - чеснок - 4 головки - соль - черный перец - по вкусу.

( 590 прочитали )

Читать далее »