|
|
|
 | - готовое слоеное тесто - 300гр
- филе барашка - 400гр
- соль
- перец
- растительное масло - 1 ст ложка
- сосисочный фарш или мясной паштет - 300гр
- зелень - 1 пучок
- чеснок - 2 зубчика
- лук репчатый - 1 шт
- розмарин - 1 ч ложка
- яичный желток- 1 шт
- молоко - 1 ст ложка |
|
|
(
221 прочитали ) |
Читать далее »
|
|
|
 | - баранина(вырезка) - 1500гр
- белое вино - 750мл
- лук репчатый - 3шт
- морковь - 1шт
- сельдерей - 2 стебля
- петрушка - 1 пучок
- лимон - 1шт
- маринованный огурец - 1шт
- топленое масло - 40гр
- соль
- гвоздика
- черный перец (горошек)
- лавовый лист
- мука - 2ст ложки
- молотый сладкий перец
- тертый тимьян
- консервированный лук |
|
|
(
405 прочитали ) |
Читать далее »
|
|
|
 | - баранья грудинка - 2 куска
- зелень тархуна - 8 веточек
- готовое слоеное тесто - 4 листа (около 600г). |
|
|
(
489 прочитали ) |
Читать далее »
|
|
|
- баранина (жирная) - 200г
- говядина - 200г
- мясная свинина - 250г
- лук репчатый - 1-2 шт.
- брюква - 1 шт.
- репа - 2 шт.
- картофель - 5-6 шт.
- рыба - 350г. |
|
(
505 прочитали ) |
Читать далее »
|
|
|
- нога барашка - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- розмарин - 2 побега
- молотый черный перец - по вкусу
- слоеное тесто - 900г
- готовые тестяные лепешки - 2-3 шт.
- яйцо - 1 шт.
- свежая зелень петрушки |
|
(
699 прочитали ) |
Читать далее »
|
|
|
|
