Главная / Рецепты / Блюда из рыбы и морепродуктов - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты блюд из рыбы и морепродуктов в мультиварке

Блюда из рыбы вкусны и полезны. Но, в процессе жарки на сковороде, рыба утрачивает часть своих полезных свойств и перенасыщается жиром. Всех этих недостатков лишена рыба, приготовленная в микроволновке. С ее помощью можно за самое короткое время приготовить вкусное и полезное рыбное блюдо, необходимо только помнить о нескольких нюансах:

  • важно не пересушить рыбу. Поэтому почаще проверяйте ее на готовность: рыба должна легко разделяться на отдельные волокна и отходить от костей. Готовьте рыбу под крышкой или пленкой;
  • если перед приготовлением сбрызнуть рыбу лимонным соком, то она получится более вкусной и сохранит цвет. А вот солить рыбу лучше, когда она уже готова;
  • более толстые куски располагайте ближе к краю посуды;
  • перед приготовлением рыбу необходимо полностью разморозить;
  • чем больше порция, тем дольше она готовится.

Для приготовления рыбных блюд успешно используется и аэрогриль, причем рыба получается очень вкусной, с хрустящей румяной корочкой. При этом блюдо не подгорит, не перенасытится жирами и вполне может быть использовано для диетического питания. Готовя рыбу в аэрогриле, необходимо помнить, что способ приготовления рыбы будет зависеть от ее жирности. Сухую рыбу необходимо предварительно обмазать растительным маслом, а жирную – сбрызнуть лимонным соком. Кроме того:

  • между отдельными кусочками рыбы необходимо оставлять промежутки для свободного прохождения пара;
  • старайтесь размещать более толстые куски ближе к центру;
  • не укладывайте кусочки рыбы один на другой.

Только на нашем сайте – самые вкусные рецепты рыбы, приготовленной в микроволновке и мультиварке!

«Блюда из рыбы и морепродуктов» - лучшие рецепты


Новенькое в разделе «Блюда из рыбы и морепродуктов»
Рецепт с фото Скумбрия, запеченная с луком в микроволновке

Скумбрия, запеченная с луком в микроволновке

Рецепт из раздела: «Блюда из рыбы и морепродуктов»

53    0    Мария

Показать ингредиенты

  • скумбрия - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • лимон - 1\2 шт.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • прованские травы - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Скумбрия, запеченная с луком в микроволновке»

 

Рецепт с фото Рулетики рыбные на шпинате

Рулетики рыбные на шпинате

Рецепт из раздела: «Блюда из рыбы и морепродуктов»

1539    0    ericw

Показать ингредиенты

  • шпинат - 300г
  • рыба (филе) - 300 гр.
  • соль
  • яйцо (белок) - 1 шт.
  • сливки - 1/2 стакана
  • перец
  • цуккини (или молодых кабачка) - 2 шт.
  • шампиньоны - 125 гр.
  • мускатный орех.

Посмотреть рецепт «Рулетики рыбные на шпинате»

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото Филе минтая, запеченное с помидорами и сыром

Филе минтая, запеченное с помидорами и сыром

Рецепт из раздела: «Блюда из рыбы и морепродуктов»

3924    0    Joshua95

Показать ингредиенты

  • минтай (филе) - 600 гр.
  • сок лимона - 1/2 шт.
  • помидоры - 3 шт.
  • творожный сыр - 250 гр.
  • петрушка (зелень, измельченное) - 1 стакан
  • соль
  • перец.

Посмотреть рецепт «Филе минтая, запеченное с помидорами и сыром»

 

Рецепт с фото Судак по-купечески

Судак по-купечески

Рецепт из раздела: «Блюда из рыбы и морепродуктов»

16653    0    Мария

Показать ингредиенты

  • судак - 1 кг.
  • мед - 3 ст.л.
  • лимон - 1\2 шт.
  • грейпфрут - 1 шт.
  • ананасы консервированные - 350 гр.
  • масло оливковое - 50 мл.
  • соус соевый - 2 ст.л.
  • перец - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Судак по-купечески»

 

Рецепт с фото Рыба по-провански

Рыба по-провански

Рецепт из раздела: «Блюда из рыбы и морепродуктов»

1801    0    emma.82

Показать ингредиенты

  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • оливковое масло - 10 мл
  • красный или желтый перец (небольшой) - 1 шт.
  • томаты (консервированные нарезанные) - 230 гр.
  • высушенные различные травы - 10 гр.
  • маслины (без косточек) - 8 шт.
  • соль
  • перец
  • пикша - 350 гр.
  • французская булка - 1 шт.
  • чесночное масло.

Посмотреть рецепт «Рыба по-провански»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!