Главная / Рецепты / Овощные супы - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты овощных супов

Что в традиционном понимании суп – наваристый мясной бульон, картофель, морковь и крупы? Но если на дворе пост или вы придерживаетесь вегетарианской диеты? Возможно, вы хотели похудеть и ограничить потребление жиров или разнообразить семейное меню легкой и полезной пищей? Тогда добро пожаловать в рубрику «овощные супы». Здесь постоянно обновляется перечень первых блюд, которые можно приготовить на овощных бульонах. Но и мясной бульон такие супы не портит, если вы употребляете в пищу мясо, конечно.

Сделать суп из овощей не такое простое дело, необходимо знать некоторые тонкости, чтобы готовое блюдо вышло прозрачным, аппетитным и вкусным. Питательность овощного первого блюда не очень высока, поэтому увеличить калорийность можно, добавив крупу, макаронные изделия, сливочное масло или яйца.

Супы из овощей занимают важное место в рационе маленьких детей, людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой системы, печени и т. д. Такие блюда приносят пользу организму, а благодаря правильному приготовлению их можно сделать невероятно вкусными. Выбирайте понравившийся рецепт супа и попробуйте приготовить новое блюдо, порадовав своих близких.

«Овощные супы» - лучшие рецепты


Новенькое в разделе «Овощные супы»
Рецепт с фото Суп тыквенно-рисовый с грушей

Суп тыквенно-рисовый с грушей

Рецепт из раздела: «Овощные супы»

363    0    Мария

Показать ингредиенты

  • рис круглозерный - 50 гр.
  • тыква - 350 гр.
  • груша - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • орегано - 1 ч.л.
  • тыквенные семечки - для подачи
  • вода - 110 мл.
  • кипяток - 250 мл.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Суп тыквенно-рисовый с грушей»

 

Рецепт с фото Суп картофельный с омлетом

Суп картофельный с омлетом

Рецепт из раздела: «Овощные супы»

1192    0    Маша

Показать ингредиенты

  • Вода – 1,5 литра
  • Картофель – 800 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Петрушка (корень) – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло сливочное – 2 ст.л.
  • Перец (молотый) – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Зелень (петрушка) – по вкусу

Для омлета:

  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 1 ст.л.
  • Молоко – 2 ст.л.
  • Масло сливочное – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Посмотреть рецепт «Суп картофельный с омлетом»

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото Суп картофельный с баклажанами

Суп картофельный с баклажанами

Рецепт из раздела: «Овощные супы»

1065    1    bensonhedges

Показать ингредиенты

  • картофель - 2 шт.
  • баклажан - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • овощной бульон - 1 литр
  • томатная паста - по вкусу
  • зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
  • масло оливковое - для жарки
  • перец черный (молотый) - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Суп картофельный с баклажанами»

 

Рецепт с фото Суп овощной с брынзой

Суп овощной с брынзой

Рецепт из раздела: «Овощные супы»

1174    0    chalkywhite

Показать ингредиенты

  • брынза - 150 гр.
  • картофель - 4 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • растительное масло - для обжарки
  • зелень (укроп,петрушка) - по вкусу

Посмотреть рецепт «Суп овощной с брынзой »

 

Рецепт с фото Овощной суп с грибами

Овощной суп с грибами

Рецепт из раздела: «Овощные супы»

1030    1    Mister_Firth

Показать ингредиенты

  • грибы (свежие - 5-6 шт.
  • картофель - 5 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло - 1 ст.л.
  • вода - 1 литр
  • петрушка (корень) - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Овощной суп с грибами»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!