Загрузка...

Рыба тушенная, печеная : Красный морской окунь с картофелем

- красный морской окунь (филе) - 600г - лимонный сок - 2 ст.л. - соль - 1/2 ч.л. - картофель - 250г - сметана - 90г - яйцо (желток) - 1 шт. - петрушка или кресс-салат - по вкусу - соль, перец - по вкусу - яйцо (белок) - 1 шт. - масло - 1 ч.л.

( 644 прочитали )

Читать далее »

Рыба тушенная, печеная : Камбала (или палтус), отваренная с огуречным рассолом

- камбала (или палтус) - 600г - овощи и специи для пряного отвара - около 50г - рассол огуречный - 2 стакан - соус - 1 стакан

( 204 прочитали )

Читать далее »

Рыба тушенная, печеная : Корюшка, запеченная с маринованным красным перцем

- корюшка - 1кг - лук репчатый - 1 шт. - лимонный сок или разведенная лимонная кислота - 1 ст. л. - маринованный красный перец - 250-300г - яйцо - 1 шт. - тертый сыр - 1/2 ст. л. - молотые сухари - 2 ст. л. - масло - 2 ст. л. - соль - молотый перец - по вкусу.

( 277 прочитали )

Читать далее »

Рыба тушенная, печеная : Камбала (или палтус) отварная с соусом

- камбала (или палтус) - 600 г - овощи и специи для пряного отвара - 50г - соус - по вкусу

( 347 прочитали )

Читать далее »

Рыба тушенная, печеная : Корюшка с луком и зеленью в белом соусе

- корюшка - 600г - лук репчатый - 1 шт. - петрушка (зелень) - 20г - вино белое - 40г - масло сливочное - 40г - соус - 300г - соль.

( 289 прочитали )

Читать далее »