|
|
|
- сухие грибы - сельди - 100 г - большая луковица - 1 - растительного масла - 1/2 ст. л. - соленый огурец - 1 - петрушка. |
|
(
710 прочитали ) |
|
Закуски из рыбы : Киш (quiche) с крабами по-флорентийски
|
- сдобное тесто - 100г - крабовые палочки - по вкусу - лук репчатый (шинкованный) - 1/2 стакана - шпинат (свежий) - 3 стакана - специи - по вкусу - концентрированное молоко (не сгущенное и несладкое) - 1 стакан - яйцо - 2 шт. - сыр - 1 стакан - масло или жир - для смазки формы. |
|
(
495 прочитали ) |
|
Закуски из рыбы : Рулетики из лососины и судака
|
- судак - 375г - лосось - 250г - перец - по вкусу - соль - сливки - 200г - яйцо (белок) - 2 шт. - капуста или салат - 2 шт. - пряности (сушеные) - по вкусу - морковь - 3 шт. - лук репчатый - 3 шт. - яйцо (желток) - 2 шт. - лимон (сок) - 1 шт. - зелень - 1 пучок. |
|
(
591 прочитали ) |
|
Закуски из рыбы : Икра судака
|
- икра судака - 400г - лук репчатый - 1/2 шт. - подсолнечное масло - 2 ст. л. - уксус - по вкусу - соль - перец - по вкусу - зелень петрушки (мелко нарубленная) - 1 ст. л. |
|
(
583 прочитали ) |
|
Закуски из рыбы : Рольмопс из норвежской сельди
|
- норвежская сельдь (филе) - 1кг - лук репчатый - 700г - морковь - 160г - корнишоны - 100г - сладкий перец - 100г для маринада: - столовый белый уксус 3% - 200 мл - сахар - 1 ст.л. - соль - 1/2 ч.л. - перец (горошек) - 10 шт. - лавровый лист - 3 шт. - гвоздика - 5 шт. - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. |
|
(
621 прочитали ) |
|
|
|
|
|
Интересное и полезное |
|
|
|
|
|
Обратите внимание |
|
|
|
|