|
|
|
- рыба - 150-200г - мука пшеничная - 12 стакана - яйцо - 1 шт. - пиво - 12 стакана - масло сливочное (растопленное) - 1 ст. ложка - жир для обжаривания - лук зеленый - 1-2 перышка - перец душистый молотый - 14 ч. ложки - соль - по вкусу |
|
(
829 прочитали ) |
|
Закуски из рыбы : Крабовые палочки фаршированные
|
- палочки крабовые - 6-10 шт - яйцо - 3 шт - чеснок - 2 зубчика - зеленый лук - 30-50 г. - майонез - по вкусу. |
|
(
1103 прочитали ) |
|
Закуски из рыбы : Рулеты из норвежской семги со шпинатом
|
- филе норвежской семги - 400-450г - мусс из норвежской семги[A] - 200г - шпинат - 12-16 средних листов для мусса[A]: - филе норвежской семги - 100г - яйцо - 1 шт. - сливки 30% - 50г. |
|
(
668 прочитали ) |
|
Закуски из рыбы : Крабовые палочки в кляре
|
- крабовые палочки - 500г - сок - 1/2 лимона - растительное масло - 1 стакан - пшеничная мука - 2/3 стакана - молоко или вода - 2/3 стакана - яйцо - 2 шт. - зелень петрушки (рубленая) - 1 ч.л. - соль, перец - по вкусу. |
|
(
1125 прочитали ) |
|
Закуски из рыбы : Копченая форель с соусом тартар
|
- норвежская форель (копченая) - 400г - майонез - 2 ст.л. - сметана - 4 ст.л. - каперсы - 1 ст.л. - лук-порей - 2 ст.л. - красный лук - 1 ст.л. - соль, перец - по вкусу - лимон - 1 шт. - гренки (небольшие) - 16 шт. - свежий салат-латук - оливковое масло - соль и перец - по вкусу. |
|
(
883 прочитали ) |
|
|
|
|
|
Интересное и полезное |
|
|
|
|
|
Обратите внимание |
|
|
|
|