|
|
|
 | - норвежская семга (филе) - 600г
- шпинат -1кг
- чеснок (измельченный) - 1 ч.л.
- побеги зелени (белые и зеленые) - 2 пучка
- томаты - 4 шт.
для маринада: - чеснок (измельченный) - 1 ч.л.
- масло с сушеными помидорами - 1/2 стакана
- мякоть лимона
- свежий базилик
для соуса: - помидоры (мякоть) - 2 шт.
- сушеные помидоры (кубики) - 1 ст.л.
- измельченные анчоусы - 1 ст.л.
- лимон (мякоть) - 1 шт.
- оливковое масло - 1/2 стакана
- базилик - по вкусу
- соль и перец - по вкусу. |
|
|
(
615 прочитали ) |
Читать далее »
|
|
|
- норвежская семга (филе с кожей) - 800г
для сметанного соуса: - сметана - 100г
- лук-резанец или зеленый лук - 2 ст.л
- нарезанная петрушка - 2 ст.л.
- сахар - по вкусу
- уксус, настоянный на травах |
|
(
2004 прочитали ) |
Читать далее »
|
|
|
 | - норвежская семга (филе -" бабочка" ) - 800г
- масло растительное - 100г
- перец белый - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л. |
|
|
(
845 прочитали ) |
Читать далее »
|
|
|
- норвежская форель (филе, с кожей) - 750г
- перец - 1 ст.л.
- измельченный свежий укроп - 2 ст.л.
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
для соуса: - лук-шалот - 3 шт.
- масло сливочное - 20г
- зерна горчицы - 1/3 стакана
- бульон (отвар) рыбный - 1 стакан
- сливки - 1 стакана
- сок лимонный - 1 ст.л.
- свежий укроп (измельченный) - 2 ст. л. |
|
(
693 прочитали ) |
Читать далее »
|
|
|
- норвежская семга (филе, с кожей) - 800г
- мидии - 12-16 шт.
- креветки крупные - 16-20 шт.
- масло оливковое/сливочное
- соль, перец - по вкусу
для сметанного соуса: - лук-резанец (измельченный) - 2 ст.л.
- петрушка (измельченная) - 2 ст.л.
- сметана - 100г
- сахар, уксус - по вкусу. |
|
(
678 прочитали ) |
Читать далее »
|
|
|
|
