Главная / Рецепты / Рисовые каши - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты приготовления рисовой каши

Рис впервые стал выращиваться в Азии более четырех тысячелетий тому назад. Его ботанической родиной считается территория современных Вьетнама и Таиланда. И до сих пор в странах Азии рис не просто еда – это часть культуры многих стран. Постепенно неприхотливый злак приспосабливался к различным климатическим условиям и распространялся на другие континенты. В 15 веке рис попадает в Россию. Здесь его первоначально окрестили сорочинским пшеном. Так он назывался до начала 20 века, когда приобрел свое нынешнее название.

В рисе до 75% крахмала, при этом он почти не содержит клетчатку. В рисовых кашах содержится множество веществ, необходимых организму человека. Они нейтрализуют действие соли, питательны и при этом не тяжелы для желудка. Хороши рисовые каши и тем, что в них отсутствует глютен – вещество, являющееся «виновником» аллергических реакций. Рисовая каша показана при почечных и сердечнососудистых заболеваниях, при гастрите и язве желудка.

В России рисовая каша традиционно готовится сладкой, на молоке. Но существует немало рецептов и несладких рисовых каш, сваренных на воде или бульонах. Всем хорошо известный плов тоже можно считать рисовой кашей с мясом. Чтобы улучшить вкусовые качества каши, в нее добавляется изюм, курага другие сушеные или свежие фрукты. Рисовая каша – прекрасная начинка для пирожков, гарнир к мясу или рыбе. О том, какие блюда можно приготовить из риса, узнавайте на нашем сайте. Для вас здесь собраны самые вкусные рецепты.

«Рисовые каши» - лучшие рецепты


Новенькое в разделе «Рисовые каши»
Рецепт с фото Запеканка с рисом и фаршем

Запеканка с рисом и фаршем

Рецепт из раздела: «Рисовые каши»

62    0    Мария

Показать ингредиенты

  • фарш мясной - 500 гр.
  • рис - 1 стакан
  • сметана - 100 гр.
  • масло растительное - для жарки
  • капуста белокочанная - 200 гр.
  • морковь — 200 гр.
  • лук репчатый - 1-2 шт.
  • томатная паста - 3 ст.л.
  • куркума - 1\2 ч.л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Запеканка с рисом и фаршем»

 

Рецепт с фото Рисо-творожные котлетки

Рисо-творожные котлетки

Рецепт из раздела: «Рисовые каши»

3448    0    Мария

Показать ингредиенты

  • рис (отварной) - 200 гр.
  • творог - 360 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - для жарки
  • крахмал - 3 ст. л.
  • зелень (сушёная) - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Рисо-творожные котлетки»

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото Рисовая запеканка с мясом

Рисовая запеканка с мясом

Рецепт из раздела: «Рисовые каши»

573    0    Мария

Показать ингредиенты

  • рис круглозерновой - 1,5-2 стакана
  • фарш мясной - 350 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • сметана - 1 ч.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • подсолнечное масло - для обжарки
  • вода - по надобности
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Посмотреть рецепт «Рисовая запеканка с мясом»

 

Рецепт с фото Тыква с рисом и мясом

Тыква с рисом и мясом

Рецепт из раздела: «Рисовые каши»

3201    2    Saxon

Показать ингредиенты

  • говяжий фарш - 500 гр.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • масло сливочное - 150 гр.
  • мускатный орех, кумин, корица (молотые) - по 1/2 ч.л.
  • соль, черный перец - по вкусу
  • куркума - 1/4 ч.л.
  • рис - 1 стакан
  • тыква - 500 гр.
  • коричневый сахар - 3 ч.л.

Посмотреть рецепт «Тыква с рисом и мясом»

 

Рецепт с фото Рис с арахисом

Рис с арахисом

Рецепт из раздела: «Рисовые каши»

2808    1    beegee7

Показать ингредиенты

  • рис - 250 гр.
  • растительное масло - 2 ст. л.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок (измельченный) - 1 зубчик
  • зеленый перец - 1 шт.
  • арахис -100 гр.
  • шампиньоны - 100 гр.
  • кукуруза (консервированная) - 100 гр.
  • помидоры (мелко нарезанные) 4 шт.
  • петрушка (зелень, нарезанная) - 2 ст. л.
  • соль и перец - по вкусу.

Посмотреть рецепт «Рис с арахисом»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!