|
|
|
- курица - 1.3-1.5кг - апельсин - 2 шт. - масло - 25г - соль и черный перец (грубо-молотый) - по вкусу - морковь - 750г, шаллот - 200г - красный чили - 1 шт. - белое вино - 150 мл - куриный бульон - 200-250 мл - мед (жидкий) - 2 ч.л. - анис - по вкусу - рубленная петрушка - по вкусу - миндаль - 50г - шафран и куркума - по 1 щепотке - оливковое масло - 2 ст.л. - кус-кус - 400г - масло - 50г. |
|
(
247 прочитали ) |
Читать далее »
|
Кус-кус : Кускус с орехами по тунисски
|
- кускус - 2.6 стакана - вода - 2.6 стакана - сахар - 1/2 стакана - растительное масло - 1/4 стакана - смесь орехов (грецкие орехи, миндаль, лесные орехи, фисташки, кусочки кокосовых и др.) - 1.5 стакана - горячее молоко - 2 стакана - сахар. |
|
(
189 прочитали ) |
Читать далее »
|
Кус-кус : Запеченный кускус с сыром
|
- кускус - 300г - брокколи (разобранная на соцветия) - 1.5 стакана - морковь (натертая) - 2 шт. - черные маслины (разрезанные пополам) - 1/2 стакана - чеснок (нарубленный) - 5 зубчиков - майонез - 1/2 стакана - сыр фета (накрошенный) - 1/2 стакана - сыр чеддер (тертый) - 1 чашка - сыр пармезан - по вкусу - красный перец - по вкусу. |
|
(
282 прочитали ) |
Читать далее »
|
Кус-кус : Кускус с оливками и чесноком
|
- кускус - 250г - помидоры (нарезанные) - 1кг - томатная паста - 1 ст.л. - чеснок - 3 зубчика - черные оливки - 5 шт. - тимьян - 1 ст.л. - оливковое масло - 4 ст.л. - сыр, лук, черный перец - по вкусу. |
|
(
233 прочитали ) |
Читать далее »
|
|
|
|