|
|
|
- нут - 1/2 стакана - лук репчатый белый мелкий - 12 шт. - булгур - 2 стакана - мясо порезанное кубиками - 500г - жир - 1 стакан - соль - 1.5 ч.л. - корица - 1/2 ч.л. - вода - 2.5 стакана - кости для бульона. |
|
(
264 прочитали ) |
Читать далее »
|
Пшеничные каши : Красный булгур
|
- булгур - 1 стакан - вода - 1 стакан - капуста краснокочанная тертая - 1 стакан - соль и перец - по вкусу - уксус яблочный - 2 ч.л. - масло виноградное - 2 ч.л. - немного соевого соуса. |
|
(
305 прочитали ) |
Читать далее »
|
Пшеничные каши : Булгур с мясом (I)
|
- нут - 1/2 стакана - лук репчатый белый мелкий - 12 шт. - булгур - 2 стакана - мясо на косточке - 500г - жир - 1 стакан - соль - 1.5 ч.л. - корица - 1/2 ч.л. - вода - 2.5 стакана - кости для бульона. |
|
(
373 прочитали ) |
Читать далее »
|
Пшеничные каши : Каша cладкая пшеничная на молоке (Furmenty)
|
- крупа из пшеницы - 250г - измельченная сушёная шелуха мускатного ореха - 1/8 ч.л. - молоко -1.1 л - молотая корица - 1/2 ч.л. - коричневый сахар - 1/4 стакана - жирные сливки - 1/2 стакана - яйцо (желтки) - 2 шт. - соль - 1/2 ч.л. - коричневый сахар для посыпки. |
|
(
611 прочитали ) |
Читать далее »
|
|
|
|