Главная / Рецепты / Глинтвейны - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты глинтвейна

Морозным зимним вечером приятно побаловать себя кружкой ароматного теплого глинтвейна. Неудивительно, что жители северных стран зимы без этого напитка просто себе не представляют: он популярен в странах Скандинавии, в Германии, Великобритании… Глинтвейн – это больше, чем теплое вино, в которое добавлены специи: это традиция и обязательный атрибут веселого вечера в компании друзей.

Интересно то, что глинтвейн, который обязательно присутствует на рождественском столе, появился, возможно, задолго до самого Рождества: в записях древнеримского кулинара Апициуса есть упоминание о том, что добавление пряностей в вино облагораживает его, придает специфический вкус. Апициус также писал, что такие вина дольше хранятся, и советовал подавать их на стол подогретыми. Чтобы глинтвейн не был ни пресным, ни чрезмерно густым и пряным, необходимо правильно готовить «пылающий напиток»: прежде всего, не допускайте кипения вина, кипятится только вода со специями, а потом уже добавляется вино.

«Глинтвейны» - лучшие рецепты

Приготовление глинтвейна предоставляет огромные возможности для полета фантазии: можно экспериментировать с набором пряностей, крепостью напитков, количеством сахара и т.д., но следует при этом помнить, что больше всего для приготовления этого напитка подходят вина сухие или же красные не очень крепкие полусухие. Температура напитка должна быть такой, чтобы его возможно было пить, при этом не обжигаясь. Глинтвейн не только согревает в морозную зиму, но и помогает преодолеть простуду, избавляет от кашля. Попробуйте приготовить его самостоятельно.


Новенькое в разделе «Глинтвейны»
Рецепт с фото Глинтвейн "Ночь перед рождеством"

Глинтвейн "Ночь перед рождеством"

Рецепт из раздела: «Глинтвейны»

1640    0    rich_n_han

Показать ингредиенты

  • кагор - 1.5 л
  • ликер Старый Арбат - 250 мл
  • лимон - 2 шт.
  • корица и гвоздика - по вкусу

Посмотреть рецепт «Глинтвейн "Ночь перед рождеством"»

 

Рецепт с фото Глинтвейн "Горячий локомотив"

Глинтвейн "Горячий локомотив"

Рецепт из раздела: «Глинтвейны»

1696    0    Lynxb4u

Показать ингредиенты

  • яйцо (желток) - 1 шт.
  • сахар - 1/2 ч.л.
  • мед - 1 ч.л.
  • бургундское вино - 100 мл
  • ликер кюрасо - 2 дэша
  • молотая корица - 1 щепотка

Для украшения:

  • лимонная цедра - 1 кусочек.

Посмотреть рецепт «Глинтвейн "Горячий локомотив"»

 


Загружаю интересное

Рецепт с фото Глинтвейн киевский

Глинтвейн киевский

Рецепт из раздела: «Глинтвейны»

2642    1    Ak86Roth

Показать ингредиенты

  • десертное сладкое красное вино - 150 мл
  • наливка вишневая - 50 мл
  • лимон - 1/2 шт.
  • корица и гвоздика по вкусу

Посмотреть рецепт «Глинтвейн киевский»

 

Рецепт с фото Глинтвейн "Англия"

Глинтвейн "Англия"

Рецепт из раздела: «Глинтвейны»

1997    0    geebosaurus

Показать ингредиенты

  • вино, красное ( сухое) - 250 мл.
  • яблоко - 1 шт.
  • корица - 0,3 г.
  • апельсиновый ликер куантро - 20 мл.
  • английский сухой джин (london dry) - 40 мл.

Посмотреть рецепт «Глинтвейн "Англия"»

 

Рецепт с фото Глинтвейн

Глинтвейн

Рецепт из раздела: «Глинтвейны»

2121    4    madman35

Показать ингредиенты

  • красное вино
  • корица
  • сахар

Посмотреть рецепт «Глинтвейн»

 


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!