Главная / Рецепты / Блюда из курицы / Курица с грибами в сметане
мы рекомендуем этот рецепт

Курица с грибами в сметане

Из чего готовить

  • куриное филе - 600 гр
  • лук репчатый 2-3 шт
  • грибы - 400 гр
  • сметана - 300 мл
  • соль
  • перец
  • гранулированный чеснок
  • сухие травы
  • масло растительное

Как приготовить

  • Куриное филе порезать небольшими кубиками.
    режем филе
  • Обжарить на растительном масле и снять со сковороды.
    обжариваем
  • Лук нарезать тонкими полукольцами обжарить на той же сковороде.
    обжариваем лук
  • Грибы почистить, нарезать (можно использовать нарезанные замороженные), добавить к луку.
    добавляем грибы
  • Жарить на среднем на среднем огне, пока не выпарится жидкость. Добавить на сковороду куриное филе и сметану.
    добавляем филе и сметану
  • Посолить, поперчить, добавить сухие травы (базилик, тимьян, розмарин) и чеснок.
    сухие травы
  • Тушить на среднем огне 20-30 минут, иногда помешивая.
    тушим до готовности
  • Лучший гарнир - вареный рис.
    кушаем с рисом


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из курицы



Или посмотреть похожие рецепты из категории

 Рагу из баклажанов со свиными ребрышками
Рагу из баклажанов со свиными ребрышками

Нежные куриные котлеты с кабачками
Нежные куриные котлеты с кабачками

Сочная куриная отбивная Экзот
Сочная куриная отбивная "Экзот"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Отзыв от: Vever на рецепт «Курица с грибами в сметане» (2014-02-14)

Vever
Я думаю что блюдо не плохое!Нужно попробовать приготовить,посмотрим что получиться)))0


# Отзыв от: garik на рецепт «Курица с грибами в сметане» (2014-02-14)

garik
А мне кажется что сочетание курицы и грибов немножко не практичное, нужно есть или мясо или грибы. Но каждому свое:)


# Отзыв от: KPABA на рецепт «Курица с грибами в сметане» (2014-02-17)

KPABA
а мне очень понравилось вкуснотище то какое!!!


# Отзыв от: Lelena на рецепт «Курица с грибами в сметане» (2014-02-17)

Lelena
Сегодня на ужин,конечно тяжеловато,а вот в выходной ,на обед ,вполне себе вкусненько.Только зеленушкой украсить и готово!


# Отзыв от: alenagorobchuk на рецепт «Курица с грибами в сметане» (2014-02-20)

alenagorobchuk
Сегодня на ужин приготовили Курицу с грибами в сметане. Что сказали члены семьи? Папа: хороший, рассыпчатый рис, курица мягкая, подливка превкусная.
Дочка: мама, какой вкусненький рис с курочкой. А это что? Еще и грибочки... супер. Мое мнение: Получилось вкусно, но очень калорийно для ужина. Лучше такое блюдо готовить на завтрак.


# Отзыв от: nataless на рецепт «Курица с грибами в сметане» (2014-02-27)

nataless
Частенько готовлю куриное филе с грибами! А ещё и потрошки куриные с грибами очень вкусно получаются


# Отзыв от: tany77 на рецепт «Курица с грибами в сметане» (2014-03-14)

tany77
Грибы,конечно на любителя,и не к каждому мясу подойдут.Я бы вместо сметаны добавила бы сливок...


# Отзыв от: tyt232 на рецепт «Курица с грибами в сметане» (2014-03-28)

tyt232
Я бы добавил больше курицы и меньше грибов!А так всё ок)


# Отзыв от: iljas на рецепт «Курица с грибами в сметане» (2014-03-29)

iljas
Курица очень понравилась!-грибы тоже придапи свой вкус.


# Отзыв от: SeregaShef на рецепт «Курица с грибами в сметане» (2014-03-30)

SeregaShef
Ну выглядит так впринцепи съедобно. но мне не понравилось! Какой - то странный вкус.


# Отзыв от: pius80 на рецепт «Курица с грибами в сметане» (2014-04-18)

pius80
Блюдо знаю очень давно, готовлю довольно часто, и оно мне, действительно, очень нравится. Можно добавлять много зелени и других специй, но это уже по вкусу. Лично я пробовал добавлять хмели-сунели, очень даже не плохо получилось. С чесноком, тоже не плохо, однако, понравилось не всем. Можно использовать, как отдельное блюдо, и как гарнир. Подавать, конечно, только в горячем виде, хотя в холодном, тоже , довольно вкусно. А вообще, приятного аппетита.


# Отзыв от: doc33 на рецепт «Курица с грибами в сметане» (2014-04-27)

doc33
обожаю этот рецепт,спасибо автору


# Отзыв от: natali333 на рецепт «Курица с грибами в сметане» (2014-04-28)

natali333
Хорошее блюдо. Но все портит чеснок. Я в это блюдо чеснок не добавляю, он перебивает вкус грибов. Я готовлю это блюдо так:
куриное филе жарю, добавляю лук, грибы, сметану и специи.


# Отзыв от: sergena на рецепт «Курица с грибами в сметане» (2014-05-09)

sergena
очень вкусное блюдо! А те, кто говорят кто не сочетаются продукты неправы, хотя бы попробуйте пиццу курица с грибами, вполне достойная. По-моему тоже, соглашусь с авторами комментариев, вместо чеснока лучше добавлять лук, он не так будет влиять на вкусовое сочетание ингредиентов и забивать их. Рекомендую всем.


# Отзыв от: Рита на рецепт «Курица с грибами в сметане» (2014-08-20)

Рита
sergena , курица с грибами сочетается и очень даже хорошо, но вот сметана ним же еще идет в дуэт..Она не самым лучшим образом сюда вписывается. Грибы и так достаточно жирные, а вместе со сметаной вообще становятся сильным оружием для людей с больным желудком.
Я подобный рецепт готовить не буду, т.к. мне мое и моих близких здоровье важнее.


Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!