Главная / Рецепты / Другие овощные гарниры / Гарнир из огурцов "Оригинальный"

Гарнир из огурцов "Оригинальный"

Из чего готовить

  • шпик - 80 гр.
  • огурцы (длинные) - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • масло сливочное - 1 ст. л.
  • сметана - 4 ст. л.
  • уксус яблочный - 2 ст. л.
  • сахар - 1 ст. л.
  • зелень петрушки - 1 пучок
  • перец черный (молотый) - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  • Шпик нарезать мелкой соломкой.
  • Положить на разогретую сковороду и обжарить до хрустящей корочки.
  • Затем добавить мелко нашинкованный лук и пассировать до прозрачности.
  • Посыпать сахаром и непрерывно помешивая, дать карамелизоваться.
  • Далее добавить, очищенный от кожуры и семян, нарезанные кубиками, огурцы.
  • Перемешать, влить яблочный уксус и потушить в течении 10 минут.
  • Добавить измельченную зелень, сметану, прец, соль и дать закипеть.
  • Овощной гарнир подавать со свиными отбивными.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Другие овощные гарниры



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Фондю из баклажанов
Фондю из баклажанов

Баклажаны  с грибами, томленые в сметане
Баклажаны с грибами, томленые в сметане

Картофельная запеканка с филе хека
Картофельная запеканка с филе хека


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Гарнир из огурцов "Оригинальный"» (2021-04-14)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!