Главная / Рецепты / Блюда из курицы / Куриная грудка под маринадом с перцем

Куриная грудка под маринадом с перцем

Из чего готовить

  • грудка куриная (филе) - 4 шт.
  • мед - 1 ст.л.
  • масло растительное - 2 ст. л.
  • лимон - 1 шт.
  • перец сладкий - 2шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • перец черный (молотый) - по вкусу
  • кинза - 1\2 пучка

Как приготовить

  • Подготовить маринад.
  • С лимона срезать часть кожуры и нарезать мелкой соломкой.
  • Сам лимон отжать.
  • Смешать мед с цедрой, соком лимона и посыпать перцем.
  • Добавить измельченный 1 зубчик чеснока.
  • В полученный маринад положить филе грудки.
  • Мариновать минут 20.
  • Сладкий перец помыть, очитстить от семян.
  • Разрезать пополам вдоль.
  • Положить в разогретую духовку, срезом вниз.
  • Поджаривать, пока кожица не начнет пузыриться.
  • Вынуть из духовки и накрыть мокрой тканью, до момента пока кожица не отделится.
  • Кожицу снять с перца.
  • Замаринованное филе выложить на противень и поставить в духовку.
  • Запекать минут 15.
  • Лук и оставшийся чеснок мелко нашинковать и пассировать в масле.
  • Подготовленный сладкий перец нарезать соломкой и добавить к луку.
  • Затем залить маринад и потушить минуты 3.
  • Перед окончанием тушения добавить измельченную кинзу.
  • При подаче на стол куриные грудки полить маринадом.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из курицы



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Паштет с куриной печенью и сыром
Паштет с куриной печенью и сыром

Телятина томленая в горшочке
Телятина томленая в горшочке

Голени фаршированные томатно-мясной начинкой
Голени фаршированные томатно-мясной начинкой


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Куриная грудка под маринадом с перцем» (2017-11-23)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!