Главная / Рецепты / Блюда из свинины / Крокеты картофельные с мясом

Крокеты картофельные с мясом

Из чего готовить

  • Картофель - 1,2 кг.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 3 ч. л.
  • Сухари панировочные - 4 ст. л.
  • Сметана - 4 ст. л.
  • Масло топленое - 4 ст. л.
  • Соль - по вкусу

Для фарша:

  • Свинина - 300 гр.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Сало топленое - 1 ст. л.
  • Перец черный (молотый) - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  • Картофель очистить, натереть на мелкой терке и отжать.
  • Затем в картофель добавить яйцо, соль и тщательно перемешать.
  • Подготовить фарш:
  • Мясо пропустить через мясорубку, соединить с солью, перцем и обжаренным луком, перемешать.
  • Из подготовленной картофельной массы скатать шарики.
  • Нафаршировать свининой, запанировать в муке.
  • Затем смочить в яйце, обсыпать сухарями и обжарить.
  • Положить в утятницу, полить маслом и потушить.
  • Перед подачей полить сметаной.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из свинины



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Мясной рулет с курагой
Мясной рулет с курагой

Говядина с лисичками в сметанном соусе
Говядина с лисичками в сметанном соусе

Куриная грудка с грибами и кабачком
Куриная грудка с грибами и кабачком


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Крокеты картофельные с мясом» (2019-12-15)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!